تفضلوا بلاطويا المتواضع مرحبا بيكم

بحلاوة
مقادير العجينة هيا نصف كيلو دقيق +كاس صغير الزبدة +نصف كاس ماء الزهر +قبصة ملح +الماء البارد للعجن
الحشوة كاوكاو مفسوخ او محمر +ماء الزهر وقليل من قطرات روح اللوز +العسل +شوية تالمسكة الحرة مدقوقة ونخلطو العناصر حتى يتجمع لينا الخليط +اللوز مفسوخ باش نزوقوا الوجه نتاع الحلوة
او لعسل باش نسقيوها ملي طيب

الكورني
نصف كيلو دقيق +150غرام زبدة +50 غرام سكر كلاصي اصفر بيضة+نصف كاس ماء الزهر +قليل من الماء البارد للعجن والطريقة مصورة
والحشوة انا درت الكركاع مهرمش او الشكلاط

jtqg,h fgh’,dh hglj,hqu lvpfh fd;l

الفقاص غادي نحط المقادير او في المرة الاخرى نصور الطريقة
6 البيضات +3كيسان سنيدة +2 كيسان زيت +2خمارات +نصف كاس ماء الزهر +كاس كبير اللوز مرطب فالماء مدة نصف ساعة + الدقيق الكافي

مقادير لغريبة البهلة هيا
كيلوا دقيق ممتاز+كاس كبير جنجلان محمر +كاس للوزمهرمش+رابعة سكر كلاصي +خمارة حمراء+نصف كاس زبدة او 2 معالق السمن لمدوب +نصف ليتر زيت او اراك لدليك مزيااااان