المقادير
العجينة
3 كوب دقيق
2 كوب سكر
½ كوب كاكاو
2 ملعقة صغيرة بيكربونات
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 كوب ماء ساخن
¾ كوب زيت ذرة
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
2 ملعقة كبيرة نسكافيه
2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
الطريقة
توضع المكونات الجافة مع بعض (دقيق – سكر – كاكاو – بيكربونات – ملح – قرفة)
يوضع الماء والزيت والخل والفانيليا والنسكافيه في الخلاط ثم يضاف خليط الدقيق ويخفق لمدة دقيقة
ملاحظة ( الخليط يكون سائل نوعا ما )
يصب في صينية مدهونة ويدخل فرن حرارته 180 درجة مئوية حتى ينضج
عندما تبرد الكيكة تفرم ناعما ويضاف إليها (كريمة – ¼ كوب جوز هند – حليب نستلة – صوص شوكولا )
تعجن بخفة وتكور إلى كرات صغيرة ثم تغمس في شوكولا سائحة وتزين بالشوكولا البيضاء
;,v hga,;,gh
مشكورة الله يعطيك الصحة
مشكورة جاك الله خيرا
تبارك الله عليك حلوة غزالة
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك
تبدو شهية شكرا جزيلا أختي
تبارك الله عليك حلوة غزالة
الله يعطيك الصحة والعافية.