[frame="7 80"]السلام عليكم يا الانيقات راني توحشتكم بزاف وقلت مع راسي دؤت طليلة اجي نفرحهم بواحد الطبسيل متواضع ديال الحلوة دعي معي راه ماما جي عندي هاد الاسبوع الله يجيبها على خير يا رب[/frame]
[frame="7 80"]حلوة الكويغطات : كوك كنطحنوه مزيان ونزيدو عليه نستلي ونعجنوه مزيان وكنديرو اللون على حساب الفكهة لبغينا
حلوة المخبز: : هي الحلوة لمغطي بالكريمة السكلر في الالوان في الوسط ديالها عقيقات بيضييين مقاديرها500 غ اللوز مصلوق ومطحون+140غ سكر ناعم +ملعقة فنيلا+ ملعقة كبيرة قشورالحامض +بياض البيض على حسب الكمية ليصبح الخليط عجينة ما جارية ما قاصحة ونسرحها ونقطعها اما دواءر اما مربعات وندخلوها الفرن تجمع راسها تتحمر شي شوية في الفرن ونخرجها تبرد ونصيبو الالكريمة:3بياض البيض .ملعقة صغيرة عصير الحامض +ماء الزهر +سكر كلاصي على حسب الخليط خصو يكون تقيل شي شوية باش يقبط في الحلوة ونزينوها باش ما بغينا من بعد.
يعجن الكل ونجعل منه كريات من حجم المشمشةونمررها في بياض البيض ثم رقاءق اللوز او اللوز مهرمش محمر وندخلها الفرن ثم بعد نضجها نمررها في السكر كلاصي
حلوة ورقات الشجر:كيلو دقيق+كاس زبدة مدوبة +4معالق كوفتير +ماء الزهر باش نجمعوا لعجين الحشوة:كيلو كاوكاو محمر ومقشر ومطحونمزيان+تخلطيه مع العسل حتى يتعلك وطريقة راه واضحة خصكم غير الطابعمع دهن العجين عند وضع الحشوة بها بابيض البيض وكدلك عند وضع العجين من فوقعلى الحشوة
حلوةاندلسية :هي لشكل ديالها فحال الوردة من الفوق :200غ دقيق 70غ زبدة دايبة ملح+شوية ماء الزهر باش تجمعي العجينة يمكن ليك لستعملي شوية الماءوالحشوة للداخل:500غ اللوزنصف مصلوقمطحون مع السكر والنصف الاخر مقلي لتزيين الحلوة من فوق +اصفر بيضة+حامضة محكوكة+قطرات ماء الزهر +شوية القرفة +ابيض بيضةحتى تلتصق الحشوة على العجين والشكل راه باين كيف تتصيبوها
[/frame]
pgd,hj lk [lhg hgv,p gpfdfhjd ;gil
tbarkllah 3lik llah i3tik sa7a ghir 3afak matnsaych t7ati lina ma9adir ou khousouusan dial l7liwa li flkwaght ogolili dak s9alli li tadiri lihom fin mimkin nl9ah o achno tatsmiwh
حلوة الكويغطات : كوك كنطحنوه مزيان ونزيدو عليه نستلي ونعجنوه مزيان وكنديرو اللون على حساب الفكهة لبغينا
حلوة المخبز: : هي الحلوة لمغطي بالكريمة السكلر في الالوان في الوسط ديالها عقيقات بيضييين مقاديرها500 غ اللوز مصلوق ومطحون+140غ سكر ناعم +ملعقة فنيلا+ ملعقة كبيرة قشورالحامض +بياض البيض على حسب الكمية ليصبح الخليط عجينة ما جارية ما قاصحة ونسرحها ونقطعها اما دواءر اما مربعات وندخلوها الفرن تجمع راسها تتحمر شي شوية في الفرن ونخرجها تبرد ونصيبو الالكريمة:3بياض البيض .ملعقة صغيرة عصير الحامض +ماء الزهر +سكر كلاصي على حسب الخليط خصو يكون تقيل شي شوية باش يقبط في الحلوة ونزينوها باش ما بغينا من بعد.
يعجن الكل ونجعل منه كريات من حجم المشمشةونمررها في بياض البيض ثم رقاءق اللوز او اللوز مهرمش محمر وندخلها الفرن ثم بعد نضجها نمررها في السكر كلاصي
حلوة ورقات الشجر:كيلو دقيق+كاس زبدة مدوبة +4معالق كوفتير +ماء الزهر باش نجمعوا لعجين الحشوة:كيلو كاوكاو محمر ومقشر ومطحونمزيان+تخلطيه مع العسل حتى يتعلك وطريقة راه واضحة خصكم غير الطابعمع دهن العجين عند وضع الحشوة بها بابيض البيض وكدلك عند وضع العجين من فوقعلى الحشوة
حلوةاندلسية :هي لشكل ديالها فحال الوردة من الفوق :200غ دقيق 70غ زبدة دايبة ملح+شوية ماء الزهر باش تجمعي العجينة يمكن ليك لستعملي شوية الماءوالحشوة للداخل:500غ اللوزنصف مصلوقمطحون مع السكر والنصف الاخر مقلي لتزيين الحلوة من فوق +اصفر بيضة+حامضة محكوكة+قطرات ماء الزهر +شوية القرفة +ابيض بيضةحتى تلتصق الحشوة على العجين والشكل راه باين كيف تتصيبوها
[/frame]