السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هاد الحلوة درتها غير اليوم اوا كيف جاتكم
فهاد الحلوة غادي نستغل صفار البيض لي بقى لينا منالحلوة المطفية فالعسل لي نزلت يوم امس
المقادير
300gزبدة
100gسكر سنيدة ولي كيبغي الحلوة حلوة ايدير180g
4اصفر البيض
معلقة كبيرة من قشرة الليمون اواي نكهة متوفرة
400g طحين ولاكان ما كيشربش نضيف شوية المهم عينكم ميزانكم
للتزيين
مربى الفراولة او المشمش انا استعملت المشمش
شوية اللوز مفسخ ومهرمش تقريبا 100g
الطريقة
تخفق الزبدة والسكر جيدا حتى الحصول على كريما نضيف اصفر البيض والنكهة مع الخلط الجيد حتى تتجانس العناصرثم نضيف الطحين تدريجيا حتى الحصول على عجين لين ثم نخرجه من الجيب الحلواني على شكل وريدات صغيرة نباعد بينها تتقب الحلوى في الوسط بواسطة راس المغرفة يملا الثقب بالكوفيتيروترش باللوز مهرمش ثم تدخل الى الفرن
وبالصحة والراحة
pgd,m flkhsfm hgud]
مممممممممممم كتشهي
الله يعطيك الصحة