الميلفاي بالصور

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.= 450) this.width = 300;">

= 450) this.width = 300;">

إضغط هنا لرؤية الصورة بحجمها الطبيعي.= 450) this.width = 300;">

المقادير:

نصف كليو من العجينة المورقة*
راهي موجوده في الاسواق عند الي يبيعو الحلويات

* كريمة للحشو ( crème pâtissière) :
طريقة تحضير الكريمة:

02 صفار البيض-

-1/2 لتر من الحليب المغلى

– 125 غ سكر

– 75 غ فرينة

– ملعقة صغيرة فانيليا

*فوندون (يباع فى الاسواق)

التحضير التحضير</U> = 450) this.width = 300;">

تحضير الكريمة :
فى كسرون
نضع البيض و السكر نخلط جيدا ، نضيف الفرينة و الفانيليا و اخيرا الحليب و نضعا على النار حتى تتماسك جيدا

اولا نقوم بافراد العجينة على شكل مربع بسمك 3 ملم

= 450) this.width = 300;">

نقعها الى 03 مستطيلات متساوية