المقادير
4 بيضات
2 كاسان من زيت المائدة
2 كأسان من سكر رقيق
2 خمارة حمرة
1 كاس عصير ليمون مع حك القشر لليمونة واحدة
الدقيق حسب الخليط
العجين
يخلط البيض +السكر +الزيت جيدا يضاف اليهما عصي ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† + قشر الليمون
نضيف اليه الدقيق تم الخميرة يخلط جيدا الى ان يصبح العجين معقود (كعجين المسمن)
نضعه على اشكال عصي يدخل الى الفرن و عند خروجه من الفرن نضعه في قطعة قماش مبللة لكي لا يكسر في التقطيع
يقطع جانبيا و ندخله مرة تاني للفرن حتى يصبخ لونه دهبيا
و ياكل بالصحة و العافية
hgf[lh’ fl]hr hggdl,k 000 1174 450 600 g`d` Hjlkn Hojd anaqamaghribia lvph lukh lk; hgljum hgl.d] hggi hggi du’d; hgwpm hgfplh’ hgYsjth]m center color fdj; http du’d; size www ih]ad k,vh
الله يعطيك الصحة أختي باين هادشي لذيذ.
ننتظر منك المزيد[/align]
chokran 3la has wasfa lah y3tik si7a
