سلام عليكم اخواتي كل عام وانتم بألف خير بمناسبة اليوم الهجري عندي هاد فطائر مجربتها من الاخت ديالى خديتها ام يزل الله يجزيها كل خيرا المقادير:
غرفية دقيق
2الى3معالق كبار زيت
قليل من الملح لان الحشوه كذلك بيها ملح
ماء دافئ لجمع العجين
الحشوه:تقلى بصل وتشحر بالزيت نصلق كل من الجزر والبطاطس
نضيف الى الحشوة البصل القصبر وملح والكمون تم الجزر والبطاطس يمعك الكل جيدا
نورق العجين ونقطعه مثل البريوات ونأخد مقدار ملعقه كبيرة ونضعها على العجينه ونلفها
تطهى في زيت ساخنة وتحمر
th (6).jpgth (7).jpga12.gifمع تمنياتي لكم بالصحة والعافية
hsiig hgt’hzv hgik]dm
تبارك الله عليك أختي
تبارك الله عليك ختى
ينقل لقسمه
ينقل لقسمه
الله يعطيك الصحة