هذه المورقات كتجي بنيييييييييييييييييييينة ممتااااااااااااازة
مورقات ط¨ط§ظ„ظ†ظ‚ط§ظ†ظ‚ و طµظ„طµط© ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… الحارة
المقادير :
500g نقانق أو saucisse merguez
250g عجين مورق
طماطم
معدنوس مقطع
تومة محكوكة
ورقة الرند
زيت الزيتون
هريسة
ملح
كامون
تحميرة
عطرية الكفتة
جبن مبشور
أصفر بيض مع قليل من الحليب لذهن
طريقة التحضير :
نحك ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… ثم نشحرها مع الزيت و الهريسة و الملحة و العطرية و رقة الرند من بعد متقلى مزيان نضيف المعدنوس و نرفعها من على النار و نتركها تبرد
نطلق العجين المورق رقيق و نذهنه بالصلصة المحضرة من قبل تم نرش فوقها الجبن المبشور
تم نقطع العجين على شكل شرائح و نلفها حولة النقانق
بعد ذالك نذهن المورقات بالبيض و نرشها بالجبن المبشور
ثم تطهى في فرن معتدل الحرارة و تقدم مرفوقة بالصلصة الحارة
و هذا الرابط فيه طريقة صنع النقانق أو saucisse merguez لي استعملت في الوصفة
النقانق أو saucisse merguez بطريقة الجزار من مطبخي ط¨ط§ظ„ظ…ط±ط§طظ„ و الصور
https://www.anaqamaghribia.com/vb/sho…d.php?t=340556
أتمنى أن تعجبكم الوصفة و تقومو بتطبيقها
l,vrhj fhgkrhkr , wgwm hg’lh’l hgphvm fhglvhpg hgw,v
شكرا على مرورك و ردك العطر بارك الله فيك أختي
غير بصحتك تستاهليهم أحبيبة و شكرا بزاااااف على الدعوات الله يحفضك و يحفض ماأعز عليك أختي
تم التثبيت
غادي نبقا متبعة هاد الوصفات الراءعة ديال المنتدى حتى الباب ماغاديش يبقى يدوزني هههه