25/09/2019
السلام عليكم ا الحادكات او بالاخص اللي خدامين في الاول غادي انحط الصور او نبدا انشرح من بعد
هادا بوخمير عادي غير انا تنديرو رقيق حيت راجلي متيبغيش ط§ظ„ط®ط¨ط² الغليط او كنخليه اخمر مزيان او نطيبو او البوخمير اللي غادي انستعملو لنفس النهار كنطيبو عادي او لاخر كنديرليه غير نص اطياب او نجمعو ملي ابرد في الميكا او نديرو في الفريكو او فين مانبغي ط§ظ„ط®ط¨ط² انجبد باليل ميكا او نخليها اترخف من التلج حتي الصباح انود غير اندير مكينة التوست اتسخن او نخليهفيه كلقاه اتحمر او كون طيبتو مزيان ملي غادي انجي انسخنو غادي نلقاه اقساح او الالخبز لاخر راه بوريك هو الاسم ديالو عند الاتراك كندير عجينة فيه الحليب او الزبدا او البغيتي البيض او من الاحسن ط¯ظٹط±ظٹ العجينة تاع العشر دقاءق ولاكين دلكي مزيان او جيبي الزبدا دوبيها اوزيدي عليها الزيت او حطي فيها العجينا راه الخليط تاع الزبدا او الزيت خاسك تدوبيهم على عافيا امهيلا باش ملي ابرد اكون بحال الكريمة اونحطي العجينا فيه او تخليها تخمر او ملي تخمر تهزي منها او تسرحي العجينا بحال الورق او ط¯ظٹط±ظٹ الحشوا اللي بغيتي فيها انا كندير الجبن او التحميرا حارا او تومة او البصلة مشلدا رقيقا حيت راجلي عزيزا عليه البصل او التوما او الندير الحشوا او لف العجينة او نديرها في طاوا مدهونا او نعاود ندهن بلاصة طليق العجينا من الخليط تاع الزبدا او الزيت اونعاود انطلق اوملي اتحطيها في الطاوا ط¯ظٹط±ظٹ بحال شكل المحنشا او عاودي ط¯ظٹط±ظٹ عجينا اخرا طلقيها او ط¯ظٹط±ظٹ الحشوا اولف العجين اوكملي على ديك المحنشا اللي درتي الاول كملي عليها باش تجي كبيرا او هاكدا حتى تكملي العجينا او انكبو عليها داك الشي اللي بقا من خليط الزبدا او الزيت او ندخلوها الفرن انا الفكرا هنا غير بغيت انوري اللعيالات اللي خدامين هاد الفكرا او ممكن اديريها حتى السوندويتشات اي شكل مع الفرق في مدة الطهي في الفرن يعني اللي انبغي انخزنها في التلاجة انطيبها غير نص اطياب او الاخرا اللي غادي انبغي اناكلها نفس اليوم انطيبها عادي او السنويتشات ممكن غير ديريهم في مكينة التوست اتكون اسخونا يعني اكونو طيبين ولاكين مكونوش امحمرين او نفس الشيء بالنسبا للمسمن بو خمير السندويتشات او نفس الطريقا في الموضوع تاع البيتزا راكم امكن شوفتوه الا كين شي سؤال انا حاضرا او من فضلكمن الا عجبكم الموضوع قيمو باش الكل استافد بالاخص اللي خدامين امساكن يعني الا دارت هاد الطريقا غادي اتهنا من المسمن او ط§ظ„ط®ط¨ط² او البوخمير او حاجا اخرا راه حتى الكيكا كتجمد في الفريكو او لا طيبيها او زوقيها او تكون مسقيا مزيان او لا ناشفا في خطرا او ملي اتخرجيها من الفرن خليها تبرد او ديريها في السوبيرا تاع الكيكا اللي كتسد مزيان او خليها في التلاجا عاديا او كلا صباح انكون جابدا قبل باليل ميكا فيها ط§ظ„ط®ط¨ط² او اللمسمن او الملوي او لابغيتي او غير انود او نسخن او براد تاع اتاي او الكيكا راها في التلاجا عاديا او نحط فطور مخير انا خواتاتي كلهم مورياهم الطريقا او كلهم نافعاهم مع اوليداتهم انتمنا حتى انتوما اتستافدو juhg, ]dvd hgf,oldvh, hgof. hlulv h, o.kdil td hgjgh[i lgd jfyd ydv sokd hgt’,v lg[ dov[ ad,o
تبارك الله عليك الله يعطك الصحة و شكرااااااااااااااااااااااااااا على الفكرة
شكرا على التتبيت
تبارك الله عليك الله يعطك الصحة و شكرااااااااااااااااااااااااااا على الفكرة
انا كنشكر كاع البنات اللي دخلو او ردو ولاكين اللي مردوش حشوما اتوما زعما راهوما ماليات الصواب غير طل اهرب واخا غير كلايما او لا صافي اوا عقلو راه عندي بزاف الافكار ولاكين هادي اوالتوبا مابفقا اندير شي موضوع او نتمحن عليه
tbark allah alik oukhti fikra ra2i3a
khti bghit nesawelk menin nti flmaghreb hit sm3tak kat9ouli boukhmir ana awel mara nesma3ha ?
انا اختي من المحمدية علاش معمكرك ماسمعتي هاد السمية واقيلا عندكم انتوما مسمينو حاجا اخر حنا كنقولو بوخمير المخمار او انتي منين الزين
البنات او الله حتى كنت كانسحاب الفكره عجباتكم ولاكين كنت باغا غير انفيدكم بالنسبه اللي خدامات