بيتزتي المفضلة لدي بنينة وهشيشة

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
اخواتي جبت ليكم اليوم البيتزا اللي كندير دائما كتجي ط¨ظ†ظٹظ†ط© ورطبة وانشاء الله تعجبكم وتجربها باذن المولى.
بسم الله وعلى بركة الله.

المقادير.
مقادير العجين.
دقيق
سكر
ملح
خميرة العجين
ماء
زيت
انا خليت العجينة ترتاح فقط 15 دقيقة, نقوم يخلط الماء والخميرة والسكر والملح ونتركها ترتاح 15 د ثم بعد ذالك نضيف الزيت والدقيق.
بالنسبة للحشو.
زيت
فلفل اخضر واحمر
بصل
لحم مقطع اطراف او كفتة
champinion اي فطر اسود
الذرة
زيتون اسود
جبن
التوابل ملح, ابزار, كمون, خرقوم ثم زعتر اللي وجد في البيت.
صلصة الطماطم
ناخذ مطيشة الحك ونضيف لها مطيشة محكوكة ثم زيت الزيتون والقليل من الملح والماء والزعتر ونديرها فوق النار شويا.
والطريقة كما هي موضحة في الصور.

]

[info]
تم تصغير الصور
عربية و افتخر
[/info]

fdj.jd hgltqgm g]d fkdkm ,iadam l]p f,dkj