كوبين دقيق + نصف ملعقة خميرة القاطو +ملح +ماء للعجن
نجمع المقادير مع بعض جيدا الى الحصول على عجينة لينة نشكلها كوريرات صغيرة ونتركها ترتاح مدة نصف ساعة……..
ثم نفردها ونرشها بشوي زيت ونحمرها في المقلاة على نار هادئة ……..
يمكن تاكلوها وهي ساخنة مع جبن ومربى
حشوة الساندويتش:
صدر دجاج + شوي بابريكا + فلفل اسود + بهارات مشكلة + ملح + بصل جوانح+فلفل الوان + + جبن شرائح
الطريقة
في الزيت نحمر البصل ثم نضيف الدجاج والفلفل نضيف البهارات ونترك الكل يطيب في قليل من الماء ….لمايتبخر كل الماء ….نحشي الخبز بالحشوة ونضيف الافوكاتو شرائح والجبن ونلفها ……نضعها في صينية الفرن وندخلها الفرن الساخن 5 دقائق فقط كي تدوب الجبنة ….وقدميها بالصحة
ممكن تضيفي الافوكاتو عليها واذا ما بغيتي مكان لاه 
shk],dahj hgjh;, l[vfhj, ,fkdk f.hhhhhhhhhhhhhhhhhht g[vfhj,