السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ظˆط±طظ…ط© ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
اقدم لكم اليوم ظˆطµظپط©
[^][®][ السيــنــابـــــون ][®][^].
وانشاء ط§ظ„ظ„ظ‡ اكيد راح تعجبكم
نبدا الوصفة::
***
: المقادير :
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
: الحشوة :
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
: الصوص :
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاط
: الطريقة :
تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر
بعد ساعة من العجن تقسم العجينة الى 6 أو 5 أقسام
وناخذ في كل مره عجينه ونفردها لوحدها
ثم يدهن بالزبدة السائلة
ومن ثم نضع الحشوه ( علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة )
ونغطي العجينه بالكامل بالحشوه
وممكن انت تضعين الجوز او اللوز حسب الرغبه
ومن ثم نلف العجينه بشكل اسطواني
وتقطع الى شرائح
وتوضع في فرن درجة حرارته اقل من 200 وتترك لمدة 20 الى 30 دقيقه
وفي هذا الاثناء نعمل الصوص بأن تضعي مقادير الصوص المخلوطة في قدر على النار ثم تخلطيها
بعد اخراج الصينية من الفرن يصب الصوص عليها وتترك حتى تبرد او تأكل وهي ساخنه على حسب الطلب
انشاء ط§ظ„ظ„ظ‡ تعجبكم
تحياتي….منقول
hgsdJJkJJhfJJJJJ,k>>>>>fhhgw,,,,v 900 ll;k ghk Hojd g;k basmala hggi hgsghl hgsghl ugd;l color fhv; fhv; hggi td; jpqdv ahx size ugn ugd;l uk]; td; iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii ,fhv; ,vplm ,wtm ,’vdrm ;edv
شكرا أختي basmala على وصفة وطريقة تحضير بارك الله فيك .
اسعدني مرورك اختي عروس شمال وجزاك الله كل خير
الله اسلمك اختي الحبيبة ام الصالحين، احبك في الله
تبارك الله عليك
تسلم الأيادي