07.12.2019
اليوم درت ط§ظ„ظƒط¹ظƒ ط§ظ„ط®ط§ظ…ط± في الكوتي وبغيت نشاركه معكم كيجي غزال ولذيذ إن شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ ينال إعجابكم
بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ أتوكل على الله
المقاير :
1kg دقيق
كأس زيت = 200ml
كأس سكر = 175g
كأس زنجلان محمر ومطحون = 100g
كيس خميرة الحلوة = 15g
قليل من الملح = حسب الذوق
قشرة برتقالة محكوكة
ماء دافئ لجمع العجينة = حسب الكمية
الطريقة :
نخلط جميع المقادير الجافة مع بعضها
ثم نضيف الزيت ونفرك الخليط جيدا
حتى يترمل يصبح بهذا الشكل ، ثم نضيف الماء الدافئ حتى تجمع العجينة
تدلك العجينة جيدا ( في الأول كتكون العجينة كتلصق في اليدين ظˆظ„ظƒظ† بعد مندلكوها مزيان
كتولي رطبة ومتماسكة )
نترك العجينة ترتاح قليلا ثم تشكل حسب الرغبة
ويترك ط§ظ„ظƒط¹ظƒ ليخمر لمدة ساعة ثم يدهن ببيضة مطربة و يدخل للفرن على درج حرارة
130 حتى ينضج ( سمحو لي مصورتش هاد المرحلة )
ها هو ط§ظ„ظƒط¹ظƒ ديالنا واجد
بالصحة والراحة
hg;u; hgohlv lk d]d ,l’fod fhgw,v lhahx hggi lj,tv hggi hgd,l hgsghl hgsghl ugd;l hguh]d hojd fhgfdq [vfj, [.dgh a;vh a;vh [.dgh ugd;l uk]d ,g;k ,ha ;dt
هاد الخير كله من نصيبي
خناخده نهرب بيه
باش نفطر بيه
من احلى الوصفات التي احبها خاصة من ايد ميمتي
وما شاء الله شهيتينا يا الحبيبة في هاد الليل
تبارك الله عليك
واحلى تقييم لك الحبيبة
السلام عليكم
بصحتك ألحبيبة تستاهلي كل الخير ، الله يحفظك ويحفظ لك ميمتك ، شكراً على ردك
القيم ، بارك الله فيك.
ما شاء الله عليك ختى ريفية دائما موضوعك مميزة تبارك الله عليك كعك غزال
بالصحة والراحة
تم تقييم عزيزتي
في انتضارك جديد ك
في امان الله
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تبارك الله عليك الله اعطيك الصحة