18/01/2019
اليوم ان شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ غدي نزل ليكم هد الفطيرة تتجي رائعة خليط من الاجبان لك واحد تيتميز بمذاق خاص
راها ساهلة متتخدش بزاف ديال الوقت فالتعدال ديالها
مقادير العجينة
3كسان طحين
ربع كاس زيت
1 م ك خميرة محلولة في ماء
1 م ك سكر 3 م ك نيدو
1/2 خمارة حمراء
شوية مليحة
ماء الكافي لجمع العجينة
مقادير الحشو
كاس جبن الريكوطا
كاس جبن سائل ديال الدهين لي تيكون فقرعة
فرماج محكوك
فرماج مربع
معدنوس مقطع
1 م ك ريت العود
تنخلطو المواد نزيدو عليهااالزيت او الخميرة انجمها بالما او نخلوها تخمر
دبا ندوزو للحشو
ناخدو ريكوطا نزيدو عليه معلقة زيت العود او نخلطوه مزيان من بعد انزيدو الفرماج السائل او المعدنوس
من بعد زدنا الفرماج محكوك
بعد ماتخمر العجينة تنسرحوها او نديروها في قالب مدهون بالزيت
لابد منشيطو العجينة حيث غادي نرجعوها على الجناب ديال الفطيرة
بعدا مسرحنا العجينة تنثقبوها مزيان بالفرشط
تنعمرو الفطيرة بخليط الجبن لي وجدناه او من الفوق تنديرو الجبن المربع مقطع كما فالصورة تنردو الجناب على الحشو او ندهنوهم بالبيض مع نسكافي او ندخلوها للفران
lk hgl’fo hgjv;d t’dvm >>>>>>>>>>> >>> >>>> >>>>> >>>>>> >>>>>>> >>>>>>>> >>>>>>>>> >>>>>>>>>> Hojd hggi jfhv; jfhv; hggi ugd; ugd; ,wthj ,wthj; ,ugn
تم التتبيت والتقييم
تم التقييم
ماشاء الله عليك مشرفتي فطيرة روعة وخلاص مع انواع الفرماج والجبن غتكون لديدة بزااف
تم التقيم