خلية النحل كتجي هشيشة و غزالة فالمداق من مطبخي

المقادير:

ربع ملعقة شاي ملح
5 أكواب دقيق أبيض
ملعقة كبيرة سكر

بيضة
نصف كوب زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة خميرة،
2 كوب ماء دافىء
جبن فلدلفيا أو كيري للحشوة (أنا ستعملت جبلي jabli)

الطريقة:

– اخلطي المواد الناشفة مع بعض ثم أضيفي البيضة و الزيت و الماء واعجنيها حتى تتكون عجينه طرية ومتماسكة .
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 39024

–ثم غطيها و اتركيها تختمر غير شوية
– قطعيها إلى كرات صغيرة واحشي الكرات بجبنة فلادلفيا(أو جبلي jabli)
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 39026ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 39027
– ثم رصيها بالصينية بجانب بعضها البعض
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 39028
-أنا دهنتها بأصفر بيضة او شوية ديال الحليب أو يمكن لك ترشي الوجه بحبة البركة أو السمسم ( الجلجلان )
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 39030

– خليتها تخمر مرة خرى او قبل ما دخلها الفرن إمكان لك تعودي دهنيها مرة أخرى باش تجي محمرا او كتشهي
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 39031ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 39032
– اخبزيها بالفرن إلى ان تستوي وحمريها من أعلى .

ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 39034 ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 39036
ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 39035 ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 39037

{ اللهم ديمها نعمة وحفضها من زوال }