السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيفكم الانيقات نتمنى تكونو بخير
اليوم جبت ليكم واحد الفطيرة ساهلة وفي المتناول واقتصادية ايضا نتمنى تعجبكم كيف ما انا عجباتني والله يجازي بخير الاخت اللي خديتها من عندها الاخت ناني
المذاق راه منقولشي ليكم فنة ورطبة بزاف
المقادير ديال الفطيرة بالزبدة
500 غ الفورص
الزبدة 200 غ ……..75 غ داخل العجين والباقي نعملوه فوق الفطيرة
السكر سنيدة 150 غ 50 غ داخل العجينة و100 غ نرشوها فوق الفطيرة
الفاني 2 ……..1 داخل العجينة ووحدة مع السكر سنيدة لنرشو فوق الفطيرة
خميرة الخبز م ك
الحليب 20 سنتلتر
ملح
رقائق اللوز انا عوضتهم بالكوك هو اللي كان متوفر عندي
نعجنو العجين وتدلك مزيان ونخليوها حتى تخمر مزيان ثم نعجنها مرة اخرى لاخراج الهواء منها
من بعد نبسطو العجين بالمدلك في صينية مدهونة ط¨ط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© ونعملو الزبدة المتبقية فوقها ثم خليط السكر سنيدة والفاني واللوز ايفيلي تم تدخل الفرن حتى تتحمر
انا معنديش اللوز ايفيلي عوضتو بالكوك مني فتت الزبد انا عملت خليط السكر والفاني والكوك ودردرتو على الوجه ديالها ودخلتها الفرن وزينتها مرة اخرة بالكوك ملون
وهاهي الصور توضح ليكم انا مصورتشي العجين نسيت حتى بسطتها عاد تفكرتكم هههههههه
]
t’dvm fhg.f]m pg,m lk hd]d
اهلا لطوف لا شكر على واجب خيتو وانا جد مسرورة انني نعرف حاجة ونوصلها ليكم هذا هو اللي احنا مجموعين عليه
واش خبارك لباس عليك ومبروك عيدك وخا جات متأخرة ههههه راه مكنتش الكونكسيون
اهلا بالغالية بديعة اش خبارك لاباس عليك والله العظيم الى ديما في البال ونبقى نقلب عليك هههههههههههههه
الله يبارك فيك الفنون وحتى انت مبروك عيدك الفنون
تبترك الله عليك غاليتي فطيرة تتشهي
عطاك الله الصحة
ثم التثبيت
نقل الموضوع الى قسمه
5***** من عندي