الحامض المصير من عند حبا في الله

السلام عليكم
اخواتي الحبيبات اللواتي لا يعرفن كيفية ترقاد الحامض

المقاير:حامض على حسب الاستطاعة .ملح. قليل من زيت الزيتون .فلفل حار.
الطريقة:

نقطع ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ من الوسط على اربع مع المرعاة ان تظل الحامضة متماسكة( نقطعها على ربعة وتبقا لاصقة من تحت ) ونحشيها بالملح (3معالق) لكل حامضة ثم نضعة في ايناء ونصب القليل من زيت الزيتون ونضع الفلفل الحار ونحكم اغلاق الايناء كل يومين نحاول ان نحرك الايناء وفي شهر واحد يكون ط§ظ„ط­ط§ظ…ط¶ قد استوى . وساترككم مع الصور.

hgphlq hglwdv lk uk] pfh td hggi hglsdv