كراتان البطاطا والكفتة

كراتان البطاطس بالكفته على الله يعجبكم

الطريقة والمقادير
3 بطاطس مصلوقة متوسطين .. فاش وزنتهم باش نتاكد عطاوني شوية اكثر على حساب 700 غ
3فرماجات لافاش كيري او اي نوع ديال الفرماج تفظلوه
ملعقة صغيرة موطارد
ملح ابزار
2 فصوص ثوم وقصبر او معدنوس
كفتة مشرملة ومشحرة ومزال سخونة ههه
نخلطو المقادير ما عدا الكفتة لي نكونو شحراناها في معلقة زبدة
نرصو ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ في المول ما تكونش عالية بزاف ونحطو الكفتة لي عندنا بالشكل لي بغينا المهم تكون داخلة ونصبو فيهم الماء لي طلقت الكفتة حتى هو ..باش حتى حاجة ما ضيع
في اناء نخلطو 2 بيضات او 3 مع ملعقة كبيرة قشدة و2 معالق حليب وملح وابزار ونصبوهم على وجه لكراتان والى الفرن وشهية طيبة

[/COLOR][/SIZE]

;vhjhk hgf’h’h ,hg;tjm