بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكن ورحمة الله تعالى وبركاته
كرطان جد سهل ولديييد أممممممم
فالمقادير نحتاج إلى :
بطاطس مقطعة ط¯ظˆط§ط¦ط± ومفورة مع ملح ومسقطرة
علبة طون من الحجم الكبيرـ جبن محكوكـ ـ ظˆطµظ„طµط© ط¨ظٹط´ط§ظ…ظٹظ„
الطريقة :
نضع ط¯ظˆط§ط¦ط± ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ في صحن للفرن ونرشوها من فوق بلبزار كما في الصورة
ثم نزيدوا بصلة رقيقة ونخوي من فوقها الطون مصفي من زيت ديالوا
ونحوي صلصة ط¨ظٹط´ط§ظ…ظٹظ„ مخلط مع جبن محكوك وندخلها الى الفرن
ونقدموها راه الصور شارحة نفسها
بصحة وراحة
],hzv hgf’h’h f’,k ,wgwm fdahldg
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aminahji 
بصحتك وراحتك اختي aminahji
انآ اختي تناخد – 50 غرام زبدة – 50 غرام بالدقيق الأبيض – 500 ملل حليب –
ملح – فلفل أسود – جبن مبشور و 2 جبن كيري الطري
الطريقة ..
في طنجرة نقوم بتدويب الزبدة ونضيف عليها الدقيق
ونخلط بالمضرب اليدوي جيدا جيدا حتى تصبح متل الكريمة
نضيف الحليب بالتدريج مع مواصلة الخفق شرط أن تكون النار هادئة جدآا حتى لا تحترق
نواصل الخفق حتى يعقاد الخليط نضيف جبن كيري نواصل الخفق حتى يذوب..نزله من فوق النار و نضيف التوابل والجبن مبشورونخلط
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دعاء الجنة الله يسلمك الحبيبة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ايمانو بارك الله فيك حبيبتي
وصفة سهلة وشهية