كراتان بالديك الرومي بالمراحل المملة و بالصور

المقادير
نحتاج الى لحم الديك ط§ظ„ط±ظˆظ…ظٹ على حسب عدد الاشخاص



نضيف اليه الثوابل و النعدنوس
والملح والثوم

نضعه فوق النار مع القليل من الزبدة


حتى ستوي قليلا ثم نضبف له بصلة كما في الصورة

و نتركه حتى ستوي جيدا

نأخد القالب الدي سندخله للفرن ندهنه بالزبدة

و نضع فيه شرائح الديك ط§ظ„ط±ظˆظ…ظٹ و البصل

المرحلة الثانية

نأخد البطاطس المسلوقة ونهرسها مع فرماجة أو قليل من الزبدة


نضعها فوق شرائح الديك ط§ظ„ط±ظˆظ…ظٹ و البصل كما هو موضح في الصورة

نأخد الجبن و الخبز المحمص و نرشهم فوق الطبق


ثم ندخله الى الفرن حتى تتحمر الواجهة و بالصحة و العافية

;vhjhk fhg]d; hgv,ld fhglvhpg hgllgm , fhgw,v