السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البات اليوم بغيت نشاركم بكراتان ط§ظ„ط´ظپظ„ظˆط± ياكلو لي ما كيبغيه بلا ما يعرف اش كايكل يالله بسم الله قبلو عليا ومرحبا بكم فمطبخي لاول مرة حيت يالله تعلمت نصغر الصور شكرا اختي الساعية لرضا الله واختي ام زينب86 وايضا اختي شروق لي عطاتني الروابط
1- نقطعو ط§ظ„ط´ظپظ„ظˆط± وريدات نغسلوه ونعملوه فكوكوت باش يتسلق
مع الحامض, الملح, ضرس توم كبير, 3 اوراق موسى ومعلقة كبيرة كمون باش كتحيد الزفورة ونسدو عليه حتى يتسلق ونعملوه يقطر ونحيدو اوراق موسى والحامض ونمعسوه مع بيضة كبيرة باش كتماسك الطبقةو البزار والتحميرو وشوية الزيت العود وندوقو الملح الى خاص نزيدوه
2- نعملو بصلة مشلظة مع توم محكوك وملح فوق نار مهيلة حتي تدبل البصلة نضيفو الكفتة والبزار , تحميرة, سكين جبير’ خرقوم عود واصطناعي والهيل نحركو ونضيفو الربيع
3_ البشاميل كنخلط 3كيسان حليب و3معالق دقيق و3معالق زيت ,ملح ,ابزار وضامة البنة ونعملو فوق النار مع التحريك حتى يعقاد
وبالصحة والراحة
;vhjhk vhzu g;hvid rfg lpfd hgatg,v Hojd
يتبث و ينقل لقسم المقبلات
