السلام عليكم
انا اول مره اشارك في المنتدى و اتمنى ان هده الوصفه تعجبكم انها من الوصفات الي جربتها
بسم الله نبتدي
لمقادير
1/2 كيلو كروفيت
1/4 كيلو فطر او شبنيو طري او معلب
1/2 كاس من لصوص حارة
1 فلفل حار
1 بصله
شوية صويا صوص
شوية خل
2 معالق زيت
توم مدقوق+سكينجبير طري
1 كاس طحين + 2 بيضات +معلقة خل هدا خليط لوحدو
الطريقه
اولا نحضرو خليط تتبيلت الكروفيت
نطربو البيضتين و نزودها على الطحين نخلطو المزيج مزيان
نضيف الملح+ لبزار+1/2 معلقة خل
نرشو كروفيت بالملح و لبزار
ملاحضة- ( لكروفيت لازم يكون منزوع ليه كيس التراب الي في ضهر ديالو و مفتوح من ضهر وتحنافضو بقشره الاخيره الي في ديلو)
تم نغطسو الكروفيتا في الخليط من الناحيتين تم نسخنو الزيت و نقليوه من نحيتين
في مقله تانيه نحط شوية زيت ع النار
نقطع البصل +و توم + زنجبيل الفرش نحطوه في المقله لغاية ما يدبل
نضيف الفطر + ملح لغاية ما يدبل
نضيف فلفل حار + م خل+صوص لحاره+صويا صوص
ونخلط الكل لغايت مايدبل الخليط فقط
طريقة لتحضير
نجيب شوية نودلز مسلوقة او اي معجنات عندك مسلوقه
نحطوها في طبق التحضير في النص ندورو الخضار الي جهزناها عليها
تو نحط ط§ظ„ظƒط±ظˆظپظٹطھ في فوق النودلز
و هكدا بالصحه و العفيه
انشاء الله تجربوها و تعجبكم انا بحب الاكل الاسيوي لانو حار
hg;v,tdj fhg’vdri hghsd,di

انشاء الله المره اجايه و شكرا لكم على تفاعلكم و ارجو التقييم حتى انزل و صفات تانيه عن تجربتي الخاصه