السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ظˆط±طظ…ط© ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
سلطة ط¬ظ…ظٹظ„ط© جدا ط§ظ„ظ„ظٹ رح اعملها ط§ظ„ظٹظˆظ… ….
لازم ظٹظƒظˆظ† ط¹ظ†ط¯ظƒظ… ..
6 طط¨ط§طھ فلفل اخضر حلو
3 طط¨ط§طھ فلفل اخضر حار
حبتين طماطم
حبات زيتون اخضر منزوع نوى
جبن صفائح
صلصة سلطة (خل ثوم ملح فلفل اسود زيت زيتون )
في الفرن
نضع ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ ط§ظ„طظ„ظˆ والحار في طµظٹظ†ظٹط© الفرن دون تقطيعه…
نقطع الطماط م الى شرائح سميكة
نرش اللح والفلفل اسود
ندخل الصينية الفرن
بعدما ينضج والمدة تقريبانصف ط³ط§ط¹ط© او 20 ط¯ظ‚ظٹظ‚ط©
نخرجها …نتركها تبرد….ناخذ ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ ننزع له ط§ظ„ط¬ط²ط، اللذي يحتوي عالبذور ونقطعه طوليا بعرض 3 لم …اي سنحصل على شرايط من فلفل حلو وحار …نزجه ع الصلصة الحضرة مسبقا ونتركه قليلا
ناخذ صفائح ط§ظ„ط¬ط¨ظ† ونقطعها شرايط لكن اعرض من ط§ظ„ط§ظˆظ„ظ‰
…..
ناخذ صحن التقديم…
نضع شرائح الطاطم في الوسط ..
ناخذ شرايط ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ 3 الى 4 مع بعضها ونشكل بها دائرة مجوفة
نعيد العلية حتى النهاية …
وكذا نفس المرحلة مع ط§ظ„ط¬ط¨ظ† المقطع شرايط
ونحشي الدائرة تاع ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ بالدائرة الجبنية ونضع في فوهتها زيتونة
نكرر العملية حتى نهاية ط§ظ„ظپظ„ظپظ„
حتى يصبح لدينا
pardon pour les fotos
salade a l algerienne >>> hggd hggi hgh,gn hgpg, hg[fk hg[.x hgd,l hgsghl hgsghl ugd;l hgtgtg fih [ldgm pfhj pjn ],k ]rdrm d;,k shum wdkdm ugn ugd;l uk];l ,vplm kts
شكرا جزيلا
و يعطيك الصحة
مرا و نصف و كل اصبع بصنعة
[/frame]
machkourin aaal roudoud
شكرا اختي على الوصفة
thanxxx[/grade]
جزاك الله خير أختي على السلطة
و ننتظر المزيد من أطباقك اللذيذة