السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ظˆط±طظ…ط© ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
التلبينــة النبويـــة
التلبينة : حساء يُعمل من ملعقتين من مطحون الشعير بنخالته ، ثم يضاف لهما كوب من ط§ظ„ظ…ط§ط، ، وتطهى على نار هادئة لمدة 5 ط¯ظ‚ط§ط¦ظ‚ .
وبعض ط§ظ„ظ†ط§ط³ يضيف ط¹ظ„ظٹظ‡ط§ ظ…ظ„ط¹ظ‚ط© عسل .
وسمِّيت " تلبينة " تشبيهاً لها ط¨ط§ظ„ظ„ط¨ظ† في بياضها ورقتها .
ورد ذِكر " ط§ظ„طھظ„ط¨ظٹظ†ط© " في أحاديث صحيحة ، ظ…ظ†ظ‡ط§ :
أ. عَنْ عَائِشَةَ زَوْجِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَنَّهَا كَانَتْ ط¥ظگط°ظژط§ مَاتَ الْمَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ إِلا أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا ، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ ، ثُمَّ صُنِعَ ثَرِيدٌ فَصُبَّتْ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا ، ثُمَّ قَالَتْ : كُلْنَ مِنْهَا ، فَإِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُول : ( التَّلْبِينَةُ مُجِمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيضِ ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5101 ) ومسلم ( 2216 ) .
ب. وعنها رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا أَنَّهَا كَانَتْ تَأْمُرُ بِالتَّلْبِينِ لِلْمَرِيضِ وَلِلْمَحْزُونِ عَلَى الْهَالِكِ ، وَكَانَتْ تَقُولُ : إِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ ( إِنَّ التَّلْبِينَةَ تُجِمُّ فُؤَادَ الْمَرِيضِ ، وَتَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5365 ) ومسلم ( 2216 ) .
قال النووي :
" ( مَجَمَّةٌ ) وَيُقَال : ( مُجِمَّةٌ ) أَيْ : تُرِيح فُؤَاده , وَتُزِيل عَنْهُ الْهَمّ , وَتُنَشِّطهُ " انتهى .
وواضح من الحديثين أنه يعالج بها المريض ، وتخفف عن المحزون حزنه ، وتنشط ط§ظ„ظ‚ظ„ط¨ وتريحه .
ثبت طط¯ظٹط«ط§ ان التلبينه تساعد فى ط¹ظ„ط§ط¬ أمراض عدة ظ…ظ†ظ‡ط§ :
= ط¹ظ„ط§ط¬ الهموم والاحزان
= أمراض القلب
= الضعف العام
= الأرق وعدم ط§ظ„ظ†ظˆظ… والاكتئاب
= ضعف الكبد
= ارتفاع ضغط الدم
= امراض القولون ظˆط®طµظˆطµط§ القولون العصبي
= مدر للبول
= ضعف الذاكرة
= يجلو ط§ظ„ظ…ط¹ط¯ظ‡ وينظفها
= التقليل من الإصابة بسرطان القولون
وغيرها ,,,
رااااائعه التلبينه ,, سبحــان اللـــه ..
يتبع ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل ط§ظ„طھظ„ط¨ظٹظ†ط© ط¨ط§ظ„طµظˆط±
>:>:hgjgfdJJJkJJJm hgkfJJ,dJJJm fhgwJJ,v:>:> lgurm gih lkih hglhx hglu]i hggi hgjgfdJJJkJJJm hgjgfdkm hgkhs hgk,l hgrgf fhggfk fhgwJJ,v fhgw,v fih p]deh ]rhzr ugh[ ugn ugdih ugd;l u]m usg YA`Qh ,ow,wh ,vplm ‘vdrm
هنا صورة التلبينه المتوفره عندى
طبعا منها اشكال عديده
من الممكن عمل التلبينه اما بطحين الشعير وماء فقط او ممكن اضافه حليب فى نهايه الطريقه
انا هنا طبقتها باضافه حليب فى نهاية الوصفه
لإعداد مقدار واحد من التلبينه اى كوب واحد فقط
هنا صورة الشعير المطحون
احضرى كوب نظيف واملئيه بالماء البارد العادى ثم اضيفى ملعقه كبيرة من التلبينه وقلبى جيدا
ثم ضعيها فى اناء وارفعيها على النار الهادئة
واتركيها حتى تغلى قليلا تقريبا 5 دقائق
اذا فضلتى عملها من دون حليب تاخدى الماء المخلوط بالشعير وتصفيه فقط وتحليه بعسل او بسكر وتشرب دافئه
او من الممكن عدم تصفيتها ايضا
اما اذا كنتى تفضلى اضافه حليب
تاخدى الماء بالشعير بعد غليه وتصفيه بالمصفاه ( ومن الممكن عدم تصفيتها ايضا ) وتكونى مجهزه الحليب تقريبا نصف كوب او اقل
كما هنا
هنا ماء الشعير بعد تصفيته تقريبا نصف كوب وبجانبه قليل من الحليب تقريبا نصف او ربع كوب
ثم نضيف الحليب ونحليها بعسل أو بسكر
وتقدم كما هنا
من الممكن اضافه على وجهها قليل من المكسرات او قليل من الفانيليا لكن هى طعمها ورائحتها حلوه لا تحتاج اضافات ولا حتى مكسرات
يمكن اضافة بودرة الشعير المطحون الى عجين الخبز والكيك والبسكوت والشوربة
منقــــــــوٍل
بارك الله فيكي
أختي
وبااااااااااااااارك
الله فيك