بيصارة بالفول والجلبانة + بيتزا بيضاء

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

فكرة لوجبة العشااء
بيصارة ط¨ط§ظ„ظپظˆظ„ ظˆط§ظ„ط¬ظ„ط¨ط§ظ†ط© + ط¨ظٹطھط²ط§ ط¨ظٹط¶ط§ط،

300 غرام دقيق ابيض
ملعقة صغييرة ملح
ملعقة سكر
خميرة العجين
3 ملاعق زيت زيتون
نخلطو المقادير جيدا بالماء الدافئ نتركوها تختمر جيدااااا
تم نسرحوها بمول مدهون او مفرش بورق الزبدة
نسرحوها بمساعدة الاصابع ديالنا تم نسكبو فوق منها نصف كاس زيت زيتون مخلط مع ملعقة ماء ورشة ملح
بالنسبة لي مكتعجبنيش منفوخة كنفضل ندخلها مباشرة للفرن كيبقى ليكم الاختيار تخليوها تخمر بزاف او شوية
وايضا يمكن تعملو فوق منها ازير او زعتر او لا شيء حسب رغبتكم

طريقة البيصارة ط¨ط§ظ„ظپظˆظ„ ظˆط§ظ„ط¬ظ„ط¨ط§ظ†ط©
رابعة جلبانة
رابعة فول
فص توم منقي او 4 فصوص كاملة حسب رغبتكم
تحميرة كامون ملح زيت زيتون ماء
نوضعو الكل فطنجرة حتى يطيب
تم نطحنوه ونرجعوه يتشرب ونقدموه بالصحة والراحة مع زيت زيتون ومزين بكامون وتحميرة

[/]

fdwhvm fhgt,g ,hg[gfhkm + fdj.h fdqhx