كوفيتير الماندرين ولا اروع

بسم الله الرحمان الرحيم هاد الكوفيتيرتايجي غزال ولذيذ بزاف نبداو على بركة الله المقادير
كيلو من الماندرين
نص كيلو سنيدة او اقل على حسب الذوق
عصير حامضة قشرةماندرينة مصلوقة
الطريقة نقشرو ط§ظ„ظ…ط§ظ†ط¯ط±ظٹظ† ونحيدوليه دوك الخويطات البيضين مع العضم ونمعسوه شوية باش يخرج لينا العصير ديالو حيت هو اللي غادي يدوب لينا سنيدة دغيا نضيفو سنيدة وعصير حامضة والقشرة اللي صلقنا من قبل ونخليوه على جنب ومرة مرة نحركوه ونخليوه حتى يبان لنا طلق الما ديالو و سنيدة دابت نحطو الطنجرة فوق النار بلا مانغطيوها باش ما تفيضش لينا ونخليوه حتى يبان لينا الما نقص او نمهلو عليه وناخدو معلقة ديال الخشب ونبداو نحركو او مانغفلوش عليه باش ما يتحرقش حتا يبان لينا بدا تايعقاد ونطفيو عليه وخليوه حتى يبرد ونديروه فقرعة معقمة وبالصحة والراحة ونتمنا تجربوه حيت غزال وها هما الصور

;,tdjdv hglhk]vdk ,gh hv,u