مقادير طھطط¶ظٹط± الهريسة
بالبيت
كيلو فلفل احمر حار جدا
2ملعقة كبيرة ملح
كاس كبير خل
نصف كاس كبير زيت زيتون
ربع كاس كبير ماء
200غ صلصلة طماطم المعلبه لتخفيف حرارة الفلفل وتدعيم لون الهريسة
,
طريقة طھطط¶ظٹط± ط§ظ„ظ‡ط±ظٹط³ط© او ط§ظ„طط±ظˆط± او الشطة في المنزل في الخلاط نطحن الفلفل
ثم في قدر على نار نضعها فيه ونضيف لها الملح
ثم زيت زيتون
ثم الخل
ثم الماء
ثم صلصلة طماطم
ثم نحرك الكل جيدا ليمتزج مع بعض
ونتركه علي نار متوسطه لمدة ساعه او مايزيد حتى تنشف تماما من الماء مع تحريك المستمر
بعد ماتنشف من الماء نعبيها في قارورة
ثم نغطي وجهها بي زيت زيتون,
‘vdrm jpqdv hgivdsm H, hgpv,v fhglk.g
تبارك الله عليك أختي
الله ينولك لفي بالك
الله ينولك لفي بالك
شكرا اختي
شكرا اختي
شكراا اختي
شكرا اختي
مرسي لحبيبة
تبارك الله عليك أختي
تبارك الله عليك اختي
شكرا على الطريقة