السلام عليكم
الأخت كيف ما وعدتك ها هي مقادير المهلبية بلحاق هادو المقادير للعراضة أما إذا كنت غادي توجدا غير لدارك اكتفي بنصف المقادير
المقادير:
2 لتر من الحليب
6 ملاعق م كبارمايسينا
6 ملاعق كبار سكر سنيدة
6 ملاعق كبار حليب مركز محلى
8 أصفرالبيض
3 ملاعق كبار ماء الزهر
لوز مهرمش أو كراميل سائل للتزيين
الطريقة :
نضرب بالخلاط الكهربائي البيض مع السكر جيدا.
في إناء آخر نذيب المايسينة مع الحليب و ماء الزهر ثم نضيف له خليط البيض و السكر و نضعه فوق النار خفيفة مع التحريك المستمر و منين كنحسو بالخليط بدا كيتقال كنضيفو الحليب المركز و نخلطو شوية و نطفيو عليه و نصب في قوالب زجاجية و ندخله الثلاجة. من الأحسن أن تبيت المهلبية في الثلاجة.
للتزيين أنا كنت باغة ندير اللوز مهرمش و لكن اتفكرت احماتي عندها الأسنان اصطناعيين و بقات فيا متدوفشي منا و قلت ما عليش الكراميل حتى هو جا زوين.
بالصحة و العافية
hgligfdm>>i]dm lkd ggHoj .dj,kdm ow,wh , g;l Hdqh lkn hgligfdmi]dm
الله اعطيك الصحة