تم نقل الموضوع قسم السلطات ،المقبلات ،الشوربات و المشروبات
oum hedayah
السلام عليكم اخواتي جبت ليكم مهلبية شفتها فكتاب ط±ط´ظٹط¯ط© ط§ظ…ظ‡ط§ظˆط´ جاتني زوينة او ظ„ط¯ظٹط¯ط©
المقادير
3 كاس حليب
3 معالق مايزينا انا درت معلقة ميزينا او كملت غير بدقيق الفورص حيت سالات لي مايزينا
معلقة كبيرة ماء زهر
4 معالق سنيدة او حسب الدوقكم
25 غرام زبيب يعني درهم تزبيب
او التزين حسب الرغبة انا درت الكوك او الشكلاط محكوك
الطريقة
تنخلط الدقيق او المايزينا مع الحليب بارد او السكر او ماء زهر او تنديروه فوق البوطة او تبقاو نحركو حتى يختار مزيان نخاطو معاه الزبيب او نوضعوه فاناء فردي او لا زليفات او نزينوه بالكوك او الشكلاط او حسب الرغبة او نخليوه حتى يبرد مزيان من الاحسن تبقى مزيان عاد نقدموها او ها الشكل متاعها نتمنى تعجبكم او طبقوها راه بنينة او ط³ط§ظ‡ظ„ط©
او ها هي مقطعة
hgligfdm shigm h, g]d]m lk ;jhf vad]m hlih,a
و شكرا على الوصفة…