مكوانات البطاطا Aloo
كمية من البطاطا على حسب الرغبة
-زيت
-كمون حب
-كركم
-ملعقة صغيرة زنجبيل اخضر مفروم
-قليل من الفلفل الاخضر الحار
-1م-ص كزبرا بودرة
-ملح
-ملعقة صغيرة شمر
-غرام ماسلا
-قليل من الكزبرا الخضراء
تحمس في الزيت شمر والكمون بعدها نضيف فلفل اخضر وزنجبيل ثم البطاط وباقي المكونات وقليل من الماء ونتركها تطهى
-خبز ظ…ظ‚ظ„ظٹ Puri
-طحين على حسب الكمية
-ملح
-قليل من كمون حب
-ماء للعجن
نعجن العجين ونتركه يرتاح قليلا ويقلى بزيت ساخن ويقدم مع البطاطا
Aloo Puri f’h’h lu hgof. lrgd ugn hg’vdrm hgik]d
تبارك الله عليك
الله يعطيك الصحة
داائما الجديد المميز عند ام الزين
بارك الله فيك
داائما الجديد المميز عند ام الزين
بارك الله فيك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بيرهان 
تبارك الله عليك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nivinne.n الله يعطيك الصحة
داائما الجديد المميز عند ام الزين
بارك الله فيك
داائما الجديد المميز عند ام الزين
بارك الله فيك
