بسم الله الرحمن الرحيم
صبيعات ط§ظ„ط£ط±ط² ط¨ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط³ط§ظ‡ظ„ظٹظ† و لذاذ
نبداو
نحتاجوا فخذ دجاج
الارز
فرماج
أولا نطيبوا الدجاج عادي نقليو البصل مع الثوم ثم نصيف الدجاج و حرور ملح قرفة زعفران مع ورق الرند
صبيعات ط§ظ„ط£ط±ط² ط¨ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط³ط§ظ‡ظ„ظٹظ† و لذاذ
نبداو
نحتاجوا فخذ دجاج
الارز
فرماج
أولا نطيبوا الدجاج عادي نقليو البصل مع الثوم ثم نصيف الدجاج و حرور ملح قرفة زعفران مع ورق الرند
[IMG]
[/IMG]
ننزع الدجاج من المرق
IMG]
[/IMG]
نفتتوا الدجاج
IMG]
[/IMG]
ونسلقوا الارز جيدا حتى يبدا يتعجن
[
IMG]
[/IMG]
ونتركوه يقطر غاية ونضيفوه على الدجاج
[
IMG]
[/IMG]
ونضيف قليييييل من المرق عليه حتى يلذاذ وقليل من الملح و الحرور ومعدنوس ونخلط الكل
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
ونشكل أصابع حيث الارز معجن يتعلك يتشكل بسهولة مع اضافة طريف ديال الفرماج ونشكلوا اصابع ومن بعد نضعهم في البيضة مخفوقة مع شوية ملح ثم لشبلوغ la chapelure ثم نقلوهم في الزيت الساخن.
غير سمحولي صورتلكم غير وحدة حيث راجلي قلقني على لعشا حطيتهم بلا منصور
[IMG]
[/IMG]
يجوا ظ„ط°ط§ط° بزاف
wfduhj hgHv. fhg][h[ shigdk , g`h`
تبارك الله عليك
تبارك الله عليك
merci 3la lwasfa bayna bniiiiiina
شكرا على ردودكم [IMG]
[/IMG]
[/IMG]
تبارك الله عليك الله يجازيك بالخير
تبارك الله عليك
allh yA3TIK ALSAHA