مغربية و افتخر
بسم الله الرحمن الرحيم و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته نقدم ليكم دجاج ط¨ط§ظ„ط´ط¹ط±ظٹط© ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© بطريقتي نتمنى يعجبكم
المقادير :
الدجاجة الوزن على حساب الاشخاص+قشاوش ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ( كبدة+كنصة+قلب)
شعرية صينية مسلوقة و مقطعة
قشرة حامضة مصيرة
الربيع مقطع
زيتون اخضر مقطع
بصلة صغيرة مشلضة
معلقة صغيرة الزيت
سمن+هريسة + ملح+ كمون + لاموطارد + 2معالق عصير الحامض + 2 ضراس الثومة + قريصة خرقوم اختياري
نتمنى نكو مانسيت والو:)
الطريقة :
الدجاج كيكون مغسول بالملحة و الحامض راكم عارفين و يكون بايت من بعد كنشدو الدجاجة و البصلة المشلضة و قشاوش ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ نرشو عليهم شوية الملحة نبخروهم فالكسكاس و نغطيوهم بالميكا.
الشعرية حتا هي كنخلطها و نفرش ليها و نغطيها بورق الالمنيوم و ندخلها الفران شي ربع او ثلث ساعة
نتمنى يعجبكم و ماتبخلوش عليا بالردود و الدعوات نلقى شي خدمة .
hg][h[ lplv fhgauvdm hgwdkdm ]og,h lvpfh l[lv vhgauvdm
يثبت بادن الله
لا تحرمينا من جديدك
والله يسهل امورك
و الله يعطيك الصحه