الدجاج المحشو بالشعرية الصينية

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
دجاجة ٢بصلات مشلضين زيت الزيتون وزيت المائدة معدنوس مقطع سكنجبير ملح زعفران فلفل أبيض
زيتون مقطع ليمون مخلع شعريةصينية
الطريقة
ناخدو إناء ونبدء نضع في ٢بصلات مشلضين زيت الزيتون وزيت المائدة معدنوس مقطع سكنجبير ملح زعفران فلفل أبيض وخلطي المقادير نأخذ قليلا من هذه الخلطة ونضعه في مقلاة مع إضافة قليل من الزيتون المقطع ثم نقليه وفي هذه الأثناءنغلي الماءونضعه جانباحيث نضع في هذاالماءالمغلي الشعرية ط§ظ„طµظٹظ†ظٹط© لبعض الوقت وبعد ذلك نقطرها ونخلطها مع الخليط الذي قليناه ثم نملأ به بطن الدجاجن وخيطها ولك لا تنسي إزالة الخيط بعد النضج ثم نضع الدجاجةفي الإناء الأول وشرملها ثم توضع في الطنجرة مع الشرمولة وبعد أن تتجحر نضيف الماء أي المرق ونتركها تنضج عندما تنضج نضيف الزيتون والليمون المقطعين نتركه يغلي لمدة١٠دقائق ثم نطفي النار وتقدم دون تحمير
جربوها وردوعلي واش عجباتكوم
وشكرا

---

hg][h[ hglpa, fhgauvdm hgwdkdm hglpsk

الله يعطيك الصحة أختي .

و لكن هذا قسم النقاشات , كان خاصك تطرحيه فالقسم الخاص بأطباق الدجاج .

الله يعطيك الصحة، ولكن كيف قالت ليك الأخت بشارة الموضوع خاصو الركن ديالو

شكرا لك الله يعطيك الصحة

ينقل للقسم المناسب

بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك الصحة أختي
وصفة راااائعة و مغرية بالتجربة
تبارك الله عليك و لا تحرمينا من جديدك
تحياتي