تخطى إلى المحتوى

طريقة الكبسة،و طريقة للارز

ثبت في 22/10/2019 بواسطة ام رزان

اليوم،قلت نصاوب هاد الشهيوة للعشاء،باللي موجود عندي في الدار،وانت كيبقا ليك ديما الاختيار
جبت الدجاج غسلتو،و درت عليه بصل مفروم،القزبور و المعدنوس،الملح الابزار،سكينجبير.وريقات سيدنا موسي،الزعفران من الافضل يكون الحر،ابزار،راس الحانوت،و سمن،و قليل من زيت الزيتون
كلشي يتشحر و من بعد ندير المرق.،و نضيف قطع الجزر و الجلبانة كيف كتشوفو(الخضر كتبقا اختياريه،ممكن تكتفي فقط بالدجاج،لكن يكون كثير ههههه)،و نسد عليهم نخلي كلشي يطيب،ونمشي نوجد الارز،بغيتكم تركزو معايا:)

الشروقالشروقسامحوني نسيت مصورت الجزر و الجلبانة:)
دبا غادي نوجد الارز.و هادي خودوها طريقه ديال ديما تشرفك امام عاءلتك وضيوفك،معمركم الروز يخرج خايب او ملصق،وخا يكون ماشي زين،بحال هدا للي درت هي روز عادي،لكن جا زوين،انتم من الافضل تديرو بسمتي او منديالشروق
ناخد الروز و نغسلوه شي خمس مرات،من بعد نوجد الماء غليان.و نصبو عليه و نخليه مرقد فيه واحد عشرين دقيقة الي نص ساعة كافيه.و باشما خليتيه باشما احسن للرز
(وممكن تستخدميه في اي شيء،مثلا للپايلا،او تصلقيه مع ضامه ديال البنه،او ،،،،مهم كلشي بنفس الطريقة)
مقدار كاس شاي و نصف للي درت و رقدتو

الشروق

و من بعد مايطيب الدجاج عندنا و الخضر.
غادي نديرو بحسابنا مرق الضعف و نصف من قياس الرز
يعني،انا درت كاس و نصف ديال الرز،خاص يكون عندي ثلاث كيسان و نصف من المرق
و ندير الارز في الطنجرة ،و نخليه كيف يبدا يبقبق او يغلي،نسد طنجرة الضغط و ندير النار مهيلة جدا،و نحسب ربع الي ثلث ساعه و نحل عليه ،غادي نلقاوة طاب و مبقاش فيه الماء،يعني العمليه حسابية و معنديكش منش تخافي
الشروقهنيا بدا يغلي،غادي نسد عليه و نخليه علي نار مهيله المده للي قلنا عليها
و هادا شكلو مني نطفي عليه
الشروق

بصحتكم و راحتكم،كيف قلت حبيت نوصل ليكم الطريقة فقط،لكن انتم لكم كل الاختيار
الشروق


‘vdrm hg;fsmK, gghv.(fhg][h[) gghv.fhg][h[

الله يعطيك الصحة الزين

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lala amal الشروق
الله يعطيك الصحة الزين

بارك الله فيك اختي لالا امال،مشكوره عي مروروك

الله يعطيك الصحة اختي ومشكورة على النصيحة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك الصحة

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة kaltom1 الشروق
الله يعطيك الصحة اختي ومشكورة على النصيحة

ربي يخليك اختي،و شكرا علي مرورك الطيب،العف اختي،هاد واجب،انا حيتاش كان عندي مشاكل مع الارز،لكن ا لان الحمد لله،زوجي هو للي علمني الارز كيفاش ندير ليه،و انشاء الله مرة اخري غادي ندير طيقة ديال القلي:)

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سعادة الشروق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك الصحة

و عليكم السلام و رحمه الله و بركاته و مغفرته
الله يعافيك اختي و يبارك فيك

الله يعطيك الصحة هاد الشي باين بنيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييننننننن ننننننننننننننننن

تبارك الله عليك أختي غيثة…..

طبق رائع…و شكرا على طريقة طبخ الأرز…

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام رزان الشروق
تبارك الله عليك أختي غيثة…..

طبق رائع…و شكرا على طريقة طبخ الأرز…

بارك الله فيك حبيبتي،ديما كتشحعيني جزاك الله كل خير يا غاليه.و ربي يخلي ليك رزان:)
شكرا ليك مره اخري

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.