تخطى إلى المحتوى

الطنجية المراكشية فى الكوكوت

ليوم جبت ليكم واحد الطريقة باش طيبوا ط§ظ„ط·ظ†ط¬ظٹط© ط§ظ„ظ…ط±ط§ظƒط´ظٹط© على حقها و طريقها أنا تنديرها تطلع بحال إلى طايبة في شي فرناتشي.
بغيت حتى وحدة فيكم ما تحرم من مذاق ط§ظ„ط·ظ†ط¬ظٹط© الرائع. و تنتمنى تعجبكم هاذ الطريقة و تطبقوها و ردو عليا الخبار.

بالنسبة للمقادير:

كيلو ونص اللحم الغنمي
5 أو 6 فصوص الثوم مدقوق و لا محكوك.
زعفران شعرة أو عادي
2 ملاعق السمن
2 ملاعق كبار الكامون
حامضة مرقدة مقطعة على 4
كأس ماء

نص كاس زيت زيتون وزيت المائدة

نحط كل العناصر فى اناء ونفرك الكمون فى راحة ونغمس اللحم وسط الخليط
الشروق
منحطوش الملح لان الحامض مصير كيكون مالح
الشروق
الشروق

الشروق

نضع جميع العناصر في ط§ظ„ظƒظˆظƒظˆطھ و نخلطهم مزيان
الشروق

إيه الكوكوط

ومن بعد نحطوه على نار هادئة

الشروق

تنوضعها على النار مدة ساعة ونصف و تتخرج لذيذة. بحال كيفما في الصورة.

الشروق

إيوا كيف جاتكم؟

الشروق

الشروق


hg’k[dm hglvh;adm tn hg;,;,j

ممممممممم الله يعطيك الصحة اختي الشروق

تبارك الله عليك اختي
شهيتييييييييني انا غادي ناخود شوية ههههه

اتبارك الله عليك الله يعطيك الصحة

الله يعطيك الصحة

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **ايمان** الشروق
تبارك الله عليك اختي
شهيتييييييييني انا غادي ناخود شوية ههههه

بصحتك الحبيبة مرحبا بيك

الشروق المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الامين الشروق
ممممممممم الله يعطيك الصحة اختي الشروق

الله يحفضك وشكرا على التعليق

اختي تبارك الله عليك اريد التقيييييم وهاهو الجواب
يجب ان تضع سمعات للبعض قبل اعطائها لك سبحان الله اليوم كلما حاولت التقيييم تخرج لي

سبحان الله حتى انا معرفتش علاش

تبارك الله عليك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.