طريقتي في تحضير اسياخ اللحم على الفحم

بسم الله الرحمان الرحيم
حبيت نشارككم بطريقتي في طھط­ط¶ظٹط± ط§ط³ظٹط§ط® ط§ظ„ظ„ط­ظ… المشوي على ط§ظ„ظپط­ظ…
المقادير
لحم مقطع
بصل
قزبور و معدنوس
ملح
ابزار
ثوم
زعفران
سكنجبير
قزبور مدقوق
كمون
تحميرة
خل تقريبا 4 معالق
كنخلطو الكل ونخلوه مدة ساعتان على الاقل

لا تنسوني من صالح دعائكن ولكم المثل

‘vdrjd td jpqdv hsdho hggpl ugn hgtpl fhgw,v hgltwgm