نصف كيلو جلبانة خضراء – بصلة متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة جدا – مطيشة واحده (طماطم) محكوكة قليل من القزبر و المعدنوس و البهارات : قليل ملح – ابزار و سكين جبير. و كأس صغير زيت و ضامة البنة بقري.
في طنجرة نضع الزيت و البصل ثم نضيف الطماطم محكوكة وبعدها القزبر و المعدنوس و البهارات و ضامة البنه . لما تتحمر البصلة نضع الجلبانه الخضراء و نضع كأسين كبيرين من الماء ونتركهم لغاية ما يطبخوا جيدا. بعدها نصبها في ط·ط§ط¬ظٹظ† الفخار و نأخد 3 بيضان و نصبهم فوق الجلبانه و نتركم على النار لغاية ما ينضج البيض. اتمنى الأكلة الإقتصادية و السهلة تعجبكم.
__________________
‘h[dk hg[gfhkm fhgfdq
باسم الله أنا الاولى دخلت نبدى ممممممممم بنين الله يعطيك الصحة أجار الله يديك من النار
الله يعطيك الصحة
الله يعطيك الصحة
tbarakalh 3Lik
الله يعطيك الصحة