كرعين ط§ظ„ط؛ظ†ظ…ظٹ ط¨ط§ظ„ط²ط¨ظٹط¨ ظˆط§ظ„ظ„ظˆط¨ظٹط© بيضاء
السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… ظˆط±طظ…ط© ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته
ديري في ط§ظ„ط·ظ†ط¬ط±ط© 3 معالق زيت المائدة+بصلة مشلظة+ربطة ط¯ظٹط§ظ„ الكرعين مشوطة و مغسولة+قليل من ط§ظ„ظ…ط§ط،
+ نصف معلقة ابزار+معلقة طµط؛ظٹط±ط© تحميرة+ربع معلقة طµط؛ظٹط±ط© سكنجبير+ملح+راس توم صحيح مجموع مامقشرش+2 عواد طµط؛ط§ط± قرفة+الماء الكافي+اللوبيا ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، مرطبة في ط§ظ„ظ…ط§ط، ظ„ظٹظ„ط© كاملة:cool: .
نغلقو الكوكوط و نديروها تضفر مالي طيب نزيدوها نصف زلافة زبيب مرقد و نردوها طيب
مالي نحطو الكرعين في الطبسيل نحطو ط§ظ„ظپظˆظ‚ ط§ظ„ظ„ظˆط¨ظٹط§ و الزبيب في الوسط و فوق ظ…ظ†ظ‡ظ… داك الراس ديالال التومة صحيح ملاحظة * هاد الكرعين ط¯ظٹط§ظ„ ط§ظ„ط؛ظ†ظ…ظٹ يفضل يكونو ط¯ظٹط§ظ„ العنزي… شوطيهوم فوق البوطة و غسليهوم جيدا بصابون الحجرة و الشيتة و خليهوم في ط§ظ„ظ…ط§ط، ط³ط®ظˆظ† مدة باش تحيد ظ…ظ†ظ‡ظ… ط§ظ„طµط§ط¨ظˆظ† و عاودي غسلوهوم عدة مرات
;vudk hgykld fhg.fdf ,hgg,fdm fdqhx gdgm lvh lkil hglhx hglhz]m hggi hgg,fdh hgfdqhx hgwhf,k hgt,r hg’k[vm cool fhg.f]m fha ]dhg vhs so,k wyhv wydvm s;k[fdv ugd;l ih] ,vplm ;hlgm
الله يعطيك الصحة
راني طيبتهم جاو رائعين الله يعطيك الصحة وكل ماتمنيتي.