بطاطا باللحم والبرقوق

اليوم غدي نحط ليكم وصفة اخرى وياربي تعجبكم

بطاطا ط¨ط§ظ„ظ„ط­ظ… ظˆط§ظ„ط¨ط±ظ‚ظˆظ‚

المقادير :

اللحم غنمي او بقري

بصلة مشلضة

بطاطا

البرقوق

ابزار – خرقوم – سكنجبير – ملح – زيت قزبور

الطريقة :
نجيبوا طاجين نحطوا فيه اللحم غنمي على حسب او لا حتى لحم البقر انتي والي عجبك زدي عليه

بصلة مشلضة

زدي التوابل ابزار خرقوم سكنجبير ملح الزيت قزبور شحري الكل ومرقي بشوية تع الماء

وخلي الطاجين يطيب مني يقرب يطيب نقي البطاطا وقطعيها وحطها فوق اللحم وزدي عليها البرقوق

يكون مغسول ومقطر غطي الطاجين وخليه يطيب حتى يعقد وقدميه بالصحة والراحة

وصدقوني هاد الطجين كيجي زوين جربوه وردو عليا الخبار نتمنى تعجبكم هاد الوصفة الي قدمت ليكم

وان شاء الله نحط ليكم وصفات اخرين وعندي ليكم نصيحة اي وصفة بغتو تجربها من الاحسن

تجربوها فطاجين صغير حتى تشفو كيف جاتكم وشكرا وسنة سعيدة عليكم وعلى جميع المسلمين

f’h’h fhggpl ,hgfvr,r