السمكة المشوية
المقادير :
2- ترش ط§ظ„ط³ظ…ظƒط© بملح و فلفل من جوه و من بره
3- ظٹظ‚ط·ط¹ الثوم و ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† و ط§ظ„ط¨طµظ„ شرائح و ظٹظ‚ط·ط¹ ط§ظ„ظپظ„ظپظ„ نصفين
4- توضع ط§ظ„ط³ظ…ظƒط© على ورق ألومنيوم و طھظپطھط ثم تحشى ط¨ط§ظ„ط¨طµظ„ و الكزبرة و ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ و قرون الفلفل
5- تقلب ط§ظ„ط³ظ…ظƒط© و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام
6- توضع في طµظٹظ†ظٹط© و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية
7- طھط¯ط®ظ„ ط§ظ„ظپط±ظ† في حرارة 190 أو 200 من 1 ط³ط§ط¹ط© : 4/1 1 ط³ط§ط¹ط© حسب حجمها
8- تزين ط§ظ„ط³ظ…ظƒط© بالكزبرة و ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† و المكسرات و تقدم مع طµظ„طµط© طحينة أو دقوس
4- توضع ط§ظ„ط³ظ…ظƒط© على ورق ألومنيوم و طھظپطھط ثم تحشى ط¨ط§ظ„ط¨طµظ„ و الكزبرة و ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† و رشة فلفل أبيض و الشطة و الثوم و رشة ملح و ورق الغار و قطع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ و قرون الفلفل
5- تقلب ط§ظ„ط³ظ…ظƒط© و توقف على بطنها ثم ترش فلفل أبيض و زيت زيتون ثم توضع شرائح ليمون و بصل فوقها ثم تغلف بإحكام
6- توضع في طµظٹظ†ظٹط© و يوضع شرائح ليمون و ورق غار و شوية ماء في الصينية
7- طھط¯ط®ظ„ ط§ظ„ظپط±ظ† في حرارة 190 أو 200 من 1 ط³ط§ط¹ط© : 4/1 1 ط³ط§ط¹ط© حسب حجمها
8- تزين ط§ظ„ط³ظ…ظƒط© بالكزبرة و ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† و المكسرات و تقدم مع طµظ„طµط© طحينة أو دقوس
بالصحة والراحة
hgsl;m hgla,dm H;d] fhgw,v hggdl,k hglrh]dv hgfwg hgf’h’s hgsg;m hgwdkdm hgtgtg hgtvk hg’vdrm fhgfwg fhgwpm ,hgvhpm j]og jtjp dl;k pjn psf dr’u vam wgwm shum wdkdm ugn Ygn ,vr
تبارك الله عليك وبالصحة والراحة
[align=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرالك على الوصفة بارك الله فيك
[/align]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكرالك على الوصفة بارك الله فيك
[/align]
شكرا لكم جميعا
بارك الله فيك اختي على هذه الوصفة الرائعة حقا
تبارك الله عليك هادشي باين فيه لديد الله يعطيك الصحة
ماشاء الله غزالة الوصفة تبارك الله عليك
شكرا على الوصفة
tbarkalah aalik c hokrane