السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم ط§ظ„ظ‚ظ…ط بالقشطه
المقادير
كاس ونصف كبير قمح
2قشطة
نصف لتر حليب
2مكعب ماجي
ملعقةكبيرةسنيدة الحامضة
2بصل صغير
2ملاعق كبيرة شحم مذاب وادا كان صحيح يكون احسن
في قدر نحط الشحم المداب مع البصل
نتركه يتقلي لين يذبل بدون ما يتغيرلونه
ثم نضيف له السنيدة الحامضه والماجي ثم نضيف الماء لي يكفي لي
نضج القمح
كاس ونصف كبير قمح
2قشطة
نصف لتر حليب
2مكعب ماجي
ملعقةكبيرةسنيدة الحامضة
2بصل صغير
2ملاعق كبيرة شحم مذاب وادا كان صحيح يكون احسن
في قدر نحط الشحم المداب مع البصل
نتركه يتقلي لين يذبل بدون ما يتغيرلونه
ثم نضيف له السنيدة الحامضه والماجي ثم نضيف الماء لي يكفي لي
نضج القمح
وهاد ط§ظ„ظ‚ظ…ط منقع نصفيه من مائه ونضيفه للقدر
نتركه يغلي شوي ثم نقصر نار عليه ونتركه لين يتشرب ماؤه تماما
بعد ماتشرب ط§ظ„ظ‚ظ…ط ماؤه نضيف له الحليب
ثم القشطةونحركه جيدا ونتركه يكمل نضجه ويثقل
يسير مثل شكل هادنتركه جانبا ونروح نجهز كشنتنا
مقاديرها
3بصل صغير
ملعقةكبيرةصلصلةطماطم
ملعقةصغيرةبهارات مشكل
شوى ملح وشوى زيت
في مقلات نحط زيت وبصل وشوى ملح
ونتركها تحمر
بعد ماتتحمرالبصل نضيف صلصلةوالبهارات ونحركهاجيدا نترها 2دقائق ونرفعهامن علي النار
نجيب صحن تقديم ونغرف فيه ط§ظ„ظ‚ظ…ط ناضج ثم نزينه بالكشنةالبصل
وعليكم بالعافيه لاتسوني من دعواتكم الحلوة
hgrlp fhgra’i ,hgpgdf
[all1=#ff0000]
الله يعطيك الصحة
[/all1]
الله يعطيك الصحة
[/all1]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تبارك الله عليك اختي تيشهي الله يعطيك الصحة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fahra82 
[all1=#ff0000]
الله يعطيك الصحة
[/all1]
الله يبارك فيك وجزاك الله خير يالغلا
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نور الاسلام السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تبارك الله عليك اختي تيشهي الله يعطيك الصحة
عليك سلام ورحمة الله وبركاته والله يبارك لي في عمرك ويخليك يالغلا
ممممممممم هادالشي ماشي غير رائع تيهبل الله يعطيك الصحة وخلاص ثبت في تاريخه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سندس ممممممممم هادالشي ماشي غير رائع تيهبل الله يعطيك الصحة وخلاص ثبت في تاريخه
الله يعافيك ويخليك يالغلا وشكرا علي التثبيت
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة bobossa اللهم امين وجزاك الله خير حبيبتي
تسلمي اكلة كثير حلوة