المقادير:
3 كاسات طحين
ملعقتين خميرة
ملعقة طµط؛ظٹط±ط© ملح
كأس ماء فاتر
الصلصة:جبنة موزاريلامع بقدونس أو حبة سوداء
أو زعتر مخلوط مع زيت الزيتون
الطريقة:
ننخل الطحين و الملح ثم نذوب الخميرةبماء فاتر و نتركها قليلا ثم نضعها فوق الطحين و نعجن و ظٹظ…ظƒظ† ط§ط¶ط§ظپط© ماء الى العجينةاذا لزم ط§ظ„ط£ظ…ط± و نترك ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ط© مدة ط³ط§ط¹ط© تقريبا ثم نرقها بالشوبك و نقطعها على شكلدوائر و نضعها في طµظٹظ†ظٹط© ط§ظ„ظپط±ظ† المدهونة بالزيت و نضع ط§ظ„طµظ„طµط© فوق ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ط© و نضعها فيفرن محمى و على أعلى حرارة مدة ربع ساعة
hglkhrda hgahldm lgurm hgHlv hglrh]dv hgoldvm hgwgwm hgwhgpm hg.dj,k hgu[dkm hgtvk hg’vdrm h`h center hqhtm flhx oldvm dl;k vfu shum wdkdm wydvm s,]hx a;g ugn t,r rvhxm ;Hs
تسلم الايادي
تسلمي
وعلى الوصفه
باااااااااااااااارك الله فيك