اولا ناخذ ط§ظ„ط·ظˆظ† وننظفه جيدا ونقطعه قطع متوسطة الحجم وفي ط§ظ„ظƒظˆظƒظˆطھ نقطع 2طماطم الى دوائرونضعها في القعر ونضيف قطع ط§ظ„ط·ظˆظ† والملح واوراق ط³ظٹط¯ظ†ط§ موسى ظˆط§ظ„طط§ظ…ط¶ دوائرونصف كاس ما ء وكاس زيت ولمن ط§ط±ط§ط¯طھ تضيف طط¨ظˆط¨ ط§ظ„ظƒط¨ط§ط± ثم طھط؛ظ„ظ‚ ط§ظ„ظƒظˆظƒظˆطھ جيدا ظˆط¹ظ„ظ‰ نار ظ‡ط§ط¯ط¦ط© نترك ط§ظ„ط·ظˆظ† ط³ط§ط¹ط© المهم قد طھظپطھطظٹظ† ط§ظ„ط·ظ†ط¬ط±ط© قبل ذلك ان خفت احتراقه وتلاحظين ان ط§ظ„ظ…ط§ط، قد تبخر تماما ثم ظ†ططھظپط¸ به في الثلاجةمع زيته وكل ط¨ط§ظ‚ظٹ المقادير
hg’,k hglugf hglhx hglrh]dv hg’k[vm hg;fhv hg;,;,j hvh]j `g; fhrd jygr jtjpdk pf,f otj shum sd]kh ih]zm ,hgphlq khv kpjt/ ,ugn ,td ,;g rfg ;hs
السلام عليكم
تبارك الله عليك شحال يقدر يبقى في الثلاجة
تبارك الله عليك شحال يقدر يبقى في الثلاجة