السلام عليكم
لبارح تشهيت ظ…ظ‚ط±ظˆظ†ظٹط© بالبيشاميل فالفران و نضت درتها و جات غزالة تبارك الله
اولا المقادير:
– باط من اي نوع و كنفضل الفوزيليس او المكاروني كيدخلها لاصوص زوينين نسلقوها فما و ملح و شوية دالزيت و نصف مكعب من كنور.
– صوص بولونييز:
نص كيلو كفتة.
بصلة كبيرة محكوكة غليضة
تومة محكوك.
ماطيشة ديال الحك.
3 مطيشات كبار محكوكين.و العطرية اللي كتفضلي
الطريقة :
كتشحري البصلة و التومة فالزيت البلدية حتى يدبالو و تزيدي عليها الكفتة تقلى شوية و تزيدي ماطيشة الحك و المحكوكة و العطرية و تخلي كلشي يتشحر و ينقص من الما.
– صوص البشاميل:
نص لتر حليب
50غ طحين
50 غ زبدة
ملح و ابزار.
الطريقة :نخلطو كلشي في الكاسرونة ماعدا الحليب و نحركو مزيان و نبقاو نضيفو شوية بشوية حتى تكون عندنا صوص ماخفيفة ماتقيلة.
– اي نوع جبن تفضلوه ممكن موتزريلا مع الفرماج الاحمر او غير الفرماج الحمر المهم اللي موجود.
كتجيبي المول كديري طيبقة ديال البشاميل هيا الاولى ثم المقرونية مخلطة مع صوص بولونيز و تولي ديري طبقة ديال البشاميل و شوية ديال الجبن و تولي ديري طبقة ديال المقرونية وهاكا اخر طبقة تكون الفرماج و تهلاي فيها مزيان باش تجي معلكة.
و دخليها الفران من الاعلى حتى تسخن مزيان و عاد شعلي الفوق باش تحمر.
و بالصحة و الراحة
lrv,kdm fw,w hgf,g,kdd. , hgfdahldg >>
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om mhd rayane 
لهلا يخطيك احبيبة
شكرا على المرور
التزمي بقانون المنتدى اختي يمنع الكتابة بالعرنسية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 2024hakima alah iaatke saha jat makaronia zwina alah iaatike ma nawya fi khatrekشكرا اختي لهلا يخطيك
و شكرا على الدعيوة
الا كان عدندك الصور الاولى لتحضير وصفتك نزليها باش يتبث الموضوع
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *ليلى أم سارة* الا كان عدندك الصور الاولى لتحضير وصفتك نزليها باش يتبث الموضوع
الله يبارك فيك الزين
يا ختي حتى بديت نوجدها عاد تفكرت المنتدى ماعنديش الصور الاولية
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة nawal1991 الله يبارك فيك الزين