كانيلوني بصدر الدجاج والشامبينيون وصلصة البيشاميل

نهاركم مبروك انيقاتي نتمنى تكونو على خير اليوم جبت هاد الاكلة الرائعة لي ماتشبعوش منها نهار كانديرها كلشي كيتمسح نتمنى تعجبكم وتجربوها

المقادير:

250غرام كانيلوني
صدر دجاجة
بصلة
معلقة كبيرة زبدة
شامبينيون
300غرام فرماج فلادلفيا
بيضة
معدنوس+ملح+بزار

الطريقة:

كناخد معلقة ديال الزبدة ونشحر فيها البصلة ونزيد مكعبات ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ملح وبزار

من بعد مايطيبو نزولهم وفي نفس المقلة نشحر الشامبينيون

كناخد البصلة والدجاج وتلث الشامبينيون نديرهم في مولينيكس نزيد عليهم بيضة وفيلادلفيا ومعدنوس ونطحنهم غير تايندامجو

ندوز دابا للبيشاميل لي كلشي تايعرفها ومافيها باس نحط المقادير حيث كاين مبتدئات

60غ زبدة
60غرام دقيق
لتر حليب ملح وبزار

الطريقة:

كاندير زبدة ذوب ونزيد ليها الدقيق وانا كانحرك بطراب يدوي ونبدا نضيف الحليب تدريجيا تيولي عندي خليط متماسك مليحة وبزار وهاهيا موجودة ط§ظ„ط¨ظٹط´ط§ظ…ظٹظ„ نزيد ليها الشامبينيون لي نقصت في الاول

كناخد مول ديال الفران نفرش فيه لاصوص بيشاميل والشامبينيون

ونحط فوقو طبقة الكانيلوني لي عمرتو بالحشوة ديال ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ من الاحسن تستعملو poche de patisserie باش يسهل عليكم التعمار

من بعد طبقة ديال ط§ظ„ط¨ظٹط´ط§ظ…ظٹظ„ ظˆط§ظ„ط´ط§ظ…ط¨ظٹظ†ظٹظˆظ†

وثاني الكانيلوني وفوقو ط§ظ„ط¨ظٹط´ط§ظ…ظٹظ„

مني نسالي نرش بالفرماج غابي وندخلو للفران يطيب لي يكون مسخن على 180 درجة لمدة مابين30 تال 40 دقيقة

وهاهوا مني طاب بالصحة والراحة