باسطا بالسلمون فيمي و الكريمة من مطبخي

حبيباتي الأنيقات هاد المرة جبت ليكم هاد الباسطا ط¨ط§ظ„ط³ظ„ظ…ظˆظ† ظپظٹظ…ظٹ لي كتجي لذذة و كتعجبني بزاف و كنتمنى تعجبكم حتى نتوما.

250غرام سمك سلمون ظپظٹظ…ظٹ
2مطيشات محكوكين
250غرام كريمة للطبخ
250غرام ديال الباسطا (أي نوع متوفر في المنزل)
2معالق كبار زبدة
ملح
إبزار
فرماج محكوك (أنا آستعملت بارميدجانو)

تانديرو الباسطا فالماء الطايب مع شوية ديال الملح ونخليها تطيب و في نفس الوقت نوجدو الصوص
كناخدو مقلة نديرو فيها الزبدة تدوب ثم كنضيفو عليها السلمون كنخلوه يتقلى شوية ثم نضيفو المطيشة و الملح و
الإبزار و نخلوها تطيب حتى تنشف ثم نضيفو ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© و نخلوها حتى تغلى و نطفيو عليها.