هاد ط§ظ„ط³ظپط© كنت درتها فعيد ميلاد أختي بهاء فشهر 7 درت شوية بزايد حيث كانو الخوت كاملين تبارك ط§ظ„ظ„ظ‡
بلا ما نطول عليكم نبدا بالمقادير كل وحدة على حسب الأشخاص
درت الدجاج طاب بالبصلة شي 2 دجاجات مقطعين و زدت عليهم شي 4 د البصلات مشلضين كبار
وزدت التوابل لي هي ليبزار + سكين جبير + خرقوم بلدي + ملح + قرفة + شوية د السمن يلا بغيتو أنا كانطيب بلا زيت حيث الريجيم بغيتو الديروه زيدوه شوية د القزبور مربط
خليت الدجاج حتى طاب و فهاد الأثناء كاندير الما فالبرمة باش نفور الشعرية سفة
نسيت ما خديت الصور قبل ما يطيب الدجاج و قبل ما تفور ط§ظ„ط³ظپط©
المهم كاندير ط§ظ„ط³ظپط© تفور فالكسكاس ملي يطيب الما
شي نص ساعة ما بين كل تفورة فالتفويرة الأولى نزل الكسكاس و نخويه فشي قصعة أو شي بانيو صغير و ندهن بالزيت و نعاود نديرها تفور و الثانية نزل الكسكاس و نكب عليها الما طايب لي عندنا فالبرمة و نخليها حتى تستقطر من داك الما و نسوسها ط«ط§ظ†ظٹ فالقصعة و نحاولو نحلوها و نعاود نردها تفور المرة 3 ملي تفور ندير لها الملح فالكسكاس و نزيدها آلما طايب و نخليها تقطر و نسوسها و نحلها و نردها ط«ط§ظ†ظٹ تفور شي 5 أو 6 حتى كاذوقها و نلقاوها طابت فالأخير نسوسها و نذهنا بالزبدة و نخلط معاها شوية د السكر كلاسي و نخلط مزيان
هادي وجدات طابت و سمحولي ما صورتشي المراحل نسيت
هذا الدجاج ملي طاب
كانفرش تفريشة فطبسيل التقديم
و نضيف قطع الدجاج و يمكن ديرو دجاج صحيح كل وحدة على قد المستطاع ديالها و بعد المرات نفرتت الدجاج ط¨طط§ظ„ ديل بسطيلة و نديرو فالوسط مع شوية د لاصوص
و نعاود نفرش ط§ظ„ط³ظپط© من الفوق
تقدم مرفوقة بالسكر كلاسي و الحليب و بالصحة و الراحة
نتمنى نكون توفقت في الشرح أ البنات و أنا تحت الإشارة فأي سؤال
ihkd [dj ehkd ,[fj g;l hgstm hgl]t,km fphg gd ,hu]j fih f.ht ] hgHo,hj ugn hggi ju[f; jhkd d[f
السفه المدفونة هي أشهى طبق عندي
أنا نمد يدي ولي بغات تحشم ترجع لور ههههههه