تبث في 20/12/2019
bent bladi
السلام عليكم داك النهار درت الغدا واحد مولاتي الصينية د المكرونة ط¨ط§ظ„ط¨ط´ط§ظ…ظٹظ„ او مانكدبش عليكم جات كتحمق و قلت مع راسي ضروري خاصني نحطها للانيقات و بالصور
اولا كتاخدي المكرونة من اي نوع كيعجبك- و من الاحسن الكوكياج او المجعبة- تسلقيها ف ماء فيو ملح و زيت .هاهي مللي تسلقات
DSCI0015.jpg
بالنسبة للصلصة انا درت اللي كاتعجبني و زدت عليها ط§ظ„طµظˆطµظٹطµ ومقاديرها كالتالي=
في مقلاة درت البصلة البيضاء مقطعة مربعات صغيرة+ثومة+خليط زيت بلدية و زيت المائدة خلي الكل يتشحر لين تنزل البصلة
DSCI0018.jpgDSCI0016.jpg
من بعد زدت ط§ظ„طµظˆطµظٹطµ مقطع بأنواعو ثم الربيع و العطرية المميزة اللي حبيتي انا حطيت خليط من التوابل العادية و توابل الدجاج و شوية مروزية
DSCI0019.jpgDSCI0020.jpg
من بعد ما يطيب شوية ط§ظ„طµظˆطµظٹطµ ضفت ماطيشة محكوكة و شوية مركزة و خليت الصلصة تكمل طياب و تتكثف
DSCI0023.jpgDSCI0022.jpg
من بعد جهزت صلصة البيشاميل اللي معروفة مقاديرها -زبدة و دقيق و حليب و رشة ملح و فلفل و كوزة-
DSCI0024.jpg
هنا كملنا التحضيرو كل المقادير عندنا واجدة -المكرونة و الصلصةوالبيشاميل- ندوزو للترتيب في الصينية…في الاول ديري شوية البيشاميل
DSCI0025.jpg
ثم طبقة من المكرونة
DSCI0026.jpg
ثم طبقة من صلصة الطماطم و ط§ظ„طµظˆطµظٹطµ ثم البيشاميل DSCI0027.jpgDSCI0028.jpg
ثم الطبقة الثانية من المكرونة +الصلصة +البيشاميل يعني هو اخر حاجة الفوق
يتبع
wdkdm l;v,km fhgfahldg , hgw,wdw ;jaid dllll jsjhig,h
DSCI0030.jpgDSCI0029.jpg
دخليها للفرن اللي يكون طبعا مسخن من قبل على 190 خليها تقريبا 30 حتى 40 دقيقة على حسب الفرن
DSCI0031.jpg
وقدميها بالصحة انا قدمتها مع سلطة ديال الطماطم و الخس و الفجل و الخيار
DSCI0034.jpgDSCI0035.jpgDSCI0032.jpg
جربوها والله ما تندموا كاتشهي بصح راها خطيرة على اصحاب الريجيم الا الى بغاو ايدوقو و يرجعوا لور هههههه
الله يعطيك الصحة ,جات غزاااالة
بالصحة والراحة
وشكرا اخواتي على المرور
الله اجعل تعبك في الميزان المقبول