شباكية في غاية الروووعة و اللذة

السلام ط¹ظ„ظٹظƒظ… و رحمة ط§ظ„ظ„ظ‡ و بركاته..

البارح عدلت ط§ظ„ط´ط¨ط§ظƒظٹط© نالدار ، و جات ما شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ غزالــــــــــــــة و ظ„ط°ظٹط°ط© بزااااااااااااااف..

أنا نعطيكم ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± و جربوها على حسابي..

1 لتر ط§ظ„طظ„ظٹط¨

بيضات و احدة كنعملوها ظƒط§ظ…ظ„ط© و احدة غير الصفار ديالا

2 كيسان ط²ظ†ط¬ظ„ط§ظ† محمصين و مطحونين

1 كأس لوز مسلوق و محمص و مطحون

2 ملاعق ظƒط¨ظٹط±ط© النافع

2 ملاعق ظƒط¨ظٹط±ط© حبة حلاوة

2 خنيشات مسكة مطحونة

2 ملاعق ظƒط¨ظٹط±ط© قرفة

ربع كأس طµط؛ظٹط± خل

نصف كاس طµط؛ظٹط± ماء الزهر

نصف ظƒظٹظ„ظˆ الزبدة المذوبة

الزعفران حر

ملعقة طµط؛ظٹط±ط© خميرة الحلوة

ملعقة طµط؛ظٹط±ط© خميرة الخبز

2 ظƒظٹظ„ظˆ الطحين

الطريقة :

في معجنة ظƒط¨ظٹط±ط© نضع ط¬ظ…ظٹط¹ ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± و نخلطها جيدا ما عدا الطحين نضيفه شيئا فشيئا حتى طھطµط¨ط

متماسكة ( العجين خصو ظٹظƒظˆظ† خفيف )..

بعد ذلك نقطعها على شكل خبزات طµط؛ظٹط±ط© و نضعا في منديل حتى ترتاح ، و ناتي بمكينة الورقة لتطليق

العجينة و نصنع الأشكال ط§ظ„طھظٹ نريدها ، بعدها تقلى في ط§ظ„ط²ظٹطھ و تعسل بالعسل و تدردر بالزنجلان و

بالصحة و الراحة ..

ملحوظة :

هاد ط§ظ„ط´ط¨ط§ظƒظٹط© من أسهل الشباكيات مكتحتاج نالعجين بالزاف غير كتجمع العجينة نخليوها ترتاح و نبداو في الإستعمال ..

حاولت أن أنزل ط§ظ„طµظˆط± لكن دون جدوى..

afh;dm td yhdm hgv,,,um , hgg`m>> g`d`m hggi hglrh]dv hgfhvp hgjd hgpgdf hgsghl hgafh;dm hg.dj hgw,v hg’vdrm jwfp [ldu d;,k wydv wydvm .k[ghk a;g ugn ugd;l y.hgm ;hlgm ;fdvm ;dg,

بارك ألله فيك ألحبيبة وسمحيلي نسولك وشكتجي منفوخة وشربت ألعسل مزيان إن شاء ألله نجربها

[align=center]
كتجي منفوخة شوية و كتشرب العسل مزيان ، جربيها و لهلا يحشمنا يا ربي .. و نسيت حاجة كنزيدو مع المقادير حتى 2 بيضات و احدة كنعملوها كاملة و احدة غير الصفار ديالا .. سمحولي بزااااف و كنتمنى تجربوها و ردو عليا الخبار..
[/align]

جزاك الله خيرا أختي .
نجربها إن شاء الله.

[align=center]
ان شاء الله نجربها كنت محتاجة لشي مقادير اكونو مجربين

الله اعطيك الصحة اختى و رمضان مبارك
[/align]

[align=center]
وفيكن بارك الله أختاي أم عبودة و ام عبد الرحمان ، مين تجربوها ردوا عليا الخبار ، جزاكن الله كل خير..
[/align]

تبارك الله عليك اختي وسيلة
ماهي مشكلتك مع الصور؟ اطلبي المساعدة في قسم الكمبيوتر

تبارك الله عليك اختي طريقة زوينه الله يعيطك الصحة ياريت لو كانت مروقه بالصور إن شاء الله مرة اخرى تسلمي في إنتظار القادم

باينةغدي تجي زوينة وخا عمرنا ما درناها بالحليب الله يعطيك الصحة ورمضان مبارك

جزاك الله خيرا اختي غنجربها إ ن شاء الله …………………… الشروق

شباكية في غاية الروووعة و اللذة

اترك تعليقاً إلغاء الرد