09/1/2019السلام على ط¬ظ…ظٹط¹ ط§ظ†ظٹظ‚ط§طھ ظ…ظ†طھط¯ظ‰ ط§ظ†ط§ظ‚ط© ظ…ط؛ط±ط¨ظٹط©
اليوم جبيتلكم طظ„ظˆظ‰ سريعة و خفيفة و ظ„ط°ظٹط°ط© جدا و هي ظ…ظ†ط§ط³ط¨ط© ظ„ظ„ط¶ظٹظپ المفاجيء و هي بمقادير بسيطة جدا لكن تقدري تضاعفي ظپظٹظ‡ط§ فقط انا ديت مقادير بسيطة ربما تستغربي ظ…ظ†ظ‡ط§ لكن ظ†طھظٹط¬ط© تطلع ط§ط±ظˆط¹ و راكي رايحة تتحصلي على بيسكوي رولي ط§ط±ظˆط¹ دون عناء في اخذ المقايسس بالغرامات
اليكم ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± المرفوقة ط¨ط§ظ„ط´ط±ط ط§ظ„ظ…طµظˆط± ( يمكن لك مضاعفة ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± للحصول على حجم طظ„ظˆظ‰ كبير)
المقادير
2 بيض
2 ملعقة أكل زيت
2ملعقة أكل سكر
ملعقة طµط؛ظٹط±ط© خميرة كيميائية
ملعقة طµط؛ظٹط±ط© ظپط§ظ†ظٹ
2ملعقة أكل فرينة
التحضير
أمزجي ط§ظ„ظ…ظ‚ط§ط¯ظٹط± جيدا ضريي ط§ظ„ط¨ظٹط¶ مليح حتى يميل لونه الى الاصفر الفاتح و يضاعف حجمه ثم زيدي السكر و ضربي مليح زيدي ط§ظ„ط²ظٹطھ و ضربي مليح اوقفي الخلاط الكهربائي ثم اضيفي الفرينة والخمير ة + لفاني وخلطي من الاسفل الى الاعلى بواسطة سباتيولا او فوي
وضعيها في طµظٹظ†ظٹط© طµط؛ظٹط±ط© بيها ورق زبدة او ورق المنيوم ( انا ديت طµظٹظ†ظٹط© مستطيلة 28سم/23سم )
وضعيه في الفرن مدة 10د لا اكثر حتى يميل لونها إلى الوردي
عند نزعها إطليها بالشكولاطة أو بالمربى او بالكرام شانتيي كيما تحبي ( انا طليتها بلاجيلي نتاع سفرجل)
ثم أثنيها بتأني للأخير حتى تكون على شكل حربوش
و زينيها و هنا لك الاختيار( انا هنا زينتها بسكر رطب و عملت طھط²ظٹظٹظ† صغير ط¨ط§ظ„ظƒط§ظƒط§ظˆ على شكل قلوب)
و هذا شكلها النهائي
اي ط§ط³طھظپط³ط§ط± انا في الخدمة
pg,n svdum** lkhsfm ggqdt hglth[dx** fhgavp hglw,v g`d`m lyvfdm lkj]n lkih hglrh]dv hgfdq hgjpqdv hgsghl hg.dj hv,u hsjtshv hkhrm hkdrhj fhg;h;h, j.ddk [ldu wdkdm wydvm a;g ugn thkd tdih kjd[m rg,f
بالفعل هي حلوى بسيطة و ماتكلفش بزاف و مقاديرها تلقايها متوفرة دوما في البيت
ان شاء الله جربوها و تنال اعجابكم و تدعولي ربي يوفيلي ماراني متمنية